米粉篇:選擇嬰幼兒米粉6
看品牌
儘量選擇規模大、產品質量好、服務質量好的品牌企業產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較爲科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。
請看標籤
包裝上的標籤是否齊全。根據國家標準，外包裝必須標明工廠名稱、工廠地址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、原料表、營養成分表、食用方法等項目。如果缺少上述項目，最好不要購買。
看營養成分
看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般應註明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素a、維生素d、部分b族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷等添加的營養物質也應註明。
看說明
看產品包裝說明。根據國家標準，嬰兒米粉表示嬰兒最理想的食品是母乳，母乳不足或沒有母乳時可以吃本產品的6個月以上的嬰兒吃本產品時，必須添加輔助食品。斷奶期配方米粉還應註明斷奶期配方食品或斷奶期補充食品等。這些聲明是企業必須向消費者展示的內容。
看顏色和氣味
質量好的米粉應該是米白色，均勻一致。有米粉的香味，沒有其他氣味，比如香精的味道等。
看形態和衝調性
看產品的組織形態和衝調性。應爲粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
