剩的米湯可以給寶寶吃嗎

米湯是很適合給寶寶作爲輔食添加的，因爲在煮米的過程中，米里的一部分營養就會被煮到米湯裏面了，所以米湯的營養價值是很高的，而且米湯很容易寶寶消化。那剩的米湯可以給寶寶吃嗎？

米湯最好是現煮現吃，因爲米湯放置的時間長了容易發生變質，給寶寶吃了以後可能會引起寶寶食物中毒。另外，米湯在空氣裏面放置的時間長了裏面的一些營養物質會與空氣發生氧化反應，所以舊米湯的營養價值會降低。如果寶媽不想每次給寶寶都現煮米湯，那最好是把剩下的米湯進行冷藏或者冷凍處理，給寶寶吃的時候在放入鍋裏加熱。

在給寶寶煮米湯的時候要注意最好用慢火煮，煮的時間越長，米里面的營養就釋放的越充分，這樣米湯裏面的營養物質也就越多。給寶寶煮米湯的時間最少不要少於半個小時。

另外，在給寶寶煮米湯的時候要注意兩點：一是不要過度淘米，一般在煮米湯之前進行一次淘米就可以了，如果淘米次數太多會導致米里面的營養流失掉；二是在煮米湯的時候要注意防止溢鍋，米湯變得濃稠以後很容易溢鍋，如果溢鍋以後不及時處理容易發生危險。