鋅是人體中一種必不可少的微量元素。鋅元素在人體中起着極其重要的作用，如果鋅元素缺乏的話人體就會出現很多的不適症狀。那麼鋅的作用以及缺乏鋅的表現到底有哪些呢？
一、鋅的作用
1 、促進人體的生長髮育
處於生長髮育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良、缺乏嚴重時,將會導致＂侏儒症＂和智力發育不良。
2 、維持人體正常食慾
缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食。
3 、增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足纔能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。
4、 促進傷口和創傷的癒合 補鋅劑最早被應用於臨牀就是用來治療皮膚病。
5 、影響維生素A的代謝和正常視覺。
鋅在臨牀上表現爲對眼睛有益,就是因爲鋅有促進維生素A吸收的作用、維生素A的吸收離不開鋅、維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的、維持男性正常的生精功能、鋅元素大量存在於男性睾丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程、男性一旦缺鋅,就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良,最終導致男性不育、缺鋅還會導致青少年沒有第二性徵出現、不能正常生殖發育。
二、鋅缺乏時有哪幾種症狀表現呢
1、生長緩慢：兒童期缺鋅的早期典型表現是生理性生長速度緩慢。缺鋅妨礙核酸、蛋白質的合成和分解代謝酶的活性，導致小兒的生長髮育遲緩，缺鋅小兒的身高、體重常低於正常同齡兒，嚴重者可出現侏儒症。
2、食慾降低：缺鋅後常引起口腔黏膜增生及角化不全，易於脫落，而大量脫落的上皮細胞可以掩蓋和阻塞舌乳頭中的味蕾小孔，使食物難以接觸味蕾，不易引起味覺和引起食慾。此外，缺鋅對蛋白質、核酸的合成、酶的代謝均有影響，使含鋅酶的活性降低，對味蕾的結構和功能也有一定的影響，進一步使食慾減退。
3、異食癖：在缺鋅的小兒中，常發現有食土、紙張、牆皮及其他嗜異物的現象，補鋅後症狀好轉。
4、免疫功能下降 鋅能增強體液及細胞的免疫功能，加強吞噬細胞的吞噬能力及趨向性，以及改變病變組織的血液灌輸及能量代謝，改善局部和整體機能狀態，增強體質及抵抗力，以減少感染。當機體含鋅總量下降時，機體免疫功能降低，腸繫膜淋巴結、脾臟等與免疫有關的器官減輕20%～40%，引起有免疫功能的細胞減少，T細胞功能受損，細胞免疫能力下降，從而降低機體防禦能力。鋅缺乏的小兒易患各種感染性疾病，如腹瀉、肺炎等。實驗證明，缺鋅使小兒的免疫功能受損，補鋅後各項免疫指標均有改善。
5、傷口癒合緩慢：有資料表明，鋅治療有助於傷口的癒合，可促使燒傷後上皮的修復。缺鋅後，DNA和RNA合成量減少，創傷處顆粒組織中的膠原減少，肉芽組織易於破壞，使創傷、瘻管、潰瘍、燒傷等癒合困難。
6、皮膚損害：皮膚損害的表現爲腸病性肢端皮炎，嚴重的表現爲各種皮疹、大皰性皮炎、複發性口腔潰瘍，皮膚損害的特徵多爲糜爛性、對稱性，常呈急性皮炎，也可表現爲過度角化。有部分小兒表現爲不規則散亂的脫髮，頭髮呈紅色或淺色，鋅治療後頭發顏色變深。
7、眼病：眼是含鋅最多的器官，而脈絡膜及視網膜的含鋅量又是眼中最多的組織，所以眼對鋅的缺乏十分敏感，鋅缺乏會造成夜盲症，嚴重時會造成角膜炎。另外，鋅在軸漿運輸中起作用，對維持視盤及神經的功能是不可缺少的。鋅缺乏時神經軸突功能降低，從而引起視神經疾病和視神經萎縮。
8、性器官發育不良：鋅有助於性器官的正常發育，血液中睾酮的濃度與血鋅、發鋅呈線性相關。所以鋅缺乏時，性器官發育不良。
9、糖尿病：鋅是胰島素的重要組成部分，每個胰島素分子中含有兩個鋅。當鋅缺乏時，胰島素的活性降低，細胞膜結構的穩定性下降，使胰腺細胞溶酶體的外膜破裂造成細胞自溶，便可引起糖尿病。
通過本文的介紹可以看到雖然鋅在人體中是一種微量元素，但是這種微量元素卻起着極其重要的作用，如果人體出現了缺鋅就會出現很多重要疾病，這些疾病的出現會讓人的健康不再，實在是令人恐懼哦。
