青魚肉細嫩鮮美，蛋白質含量超過雞肉，是淡水魚中的上品哦，所以在家可以偶爾來一次醬青魚哦！而且，醬青魚的營養價值也是很高的，可以幫助大腦發育哦！通常我們的醬青魚都會考慮用豆瓣醬，因為這是比較常見的，也比較受歡迎的一種烹飪......

青魚和草魚的外形有些相似，也都是比較常見的吃食，那麼哪一種更好吃呢？其實這可得看各人的口味了，草魚的肉嫩而不膩，青魚的肉質肥嫩，味鮮腴美，各有各的特色，但是二者都很適合製成酸菜魚，絕對是爽滑又美味的。青魚和草魚都是可以......

通常注意保健的親們，都會十分注意自己的生活，無論是行為上，還是在飲食上都是留個心眼的。那麼，清蒸青魚是所有人都適宜吃嗎？它的營養價值這麼地高，是不是可以用來食療呢？如果是，又是什麼人最合適呢？其實，清蒸青魚是一道美味而又......

「導讀」魚有很多種類，每一種都有自己的特點，而青魚是不是就是因為它身上長的是青色，所以才有這個名字的呢？其實，沒錯，就是如此！青魚是我們經常食用的一種魚，它的肉質鮮嫩，讓人愛不釋口。那麼，你有吃過如此美味嗎？清蒸青魚的做法......

「導讀」青魚的做法很多，有鮮魚做的蒸魚，煎魚，燉魚，還可以做魚乾，罐頭魚等等。青魚怎麼做好吃每個人喜歡的口味不一樣，今天我們為大家介紹兩道家常受到大家歡迎的家常菜：油潑青魚和番茄汁青玉的做法。青魚的做法下面介紹兩道......

青魚本身的營養還是很豐富的，在經過煎制後營養雖然有一定的流失，但經常食用還是很有好處的。青魚本身的蛋白質含量很高，比雞肉和豬肉都要高上些許，且均為優質蛋白。在經過煎制之後，蛋白質流失得較少，可以給人體補充大量的優......

清蒸青魚可是一道美味營養的菜餚哦，作為一名地地道道的吃貨，趕緊惡補這些營養知識吧！清蒸青魚具有什麼營養價值呢？青魚是一種富含蛋白質、脂肪很低的食物。它含有豐富的核酸，豐富的硒、碘等微量元素，可以延緩衰老、抗癌，營養......

不喜歡吃番茄青魚？這可不是一個好現象。如果家中寶寶有營養不良的情況或者是老人家有高血脂症的，經常吃些番茄青魚是很有好處的呢！這就不得不提到番茄青魚的適宜人羣了，媽媽們要注意了，如果有家人在這一列的話，經常做番茄青......

火夾糟青魚原料：青魚中段600克、火腿45克、香糟60克、整葱2根、薑片3片、黃酒75克、鹽20克、味精少許做法：1、用整青魚一條殺好，理淨，洗清，一切兩開，留600克重的中段一段，正面用斜刀均勻地披成10條左右的斜縫，每條斜縫不能披......

國內有不少地區都有給寶寶開葷的風俗，孩子在開葷之後才能夠添加輔食。寶寶開葷的習俗有很多講究，需要準備好幾道菜，關鍵是必須要有魚。這是有寓意的，是希望寶寶以後豐衣足食、年年有餘。那麼，寶寶開葷青魚怎麼燒呢？給寶寶做......

其實，清蒸青魚説是很清淡，但是要是做得好吃的話，這絕對是一大美味哦！那麼，簡單的清蒸之下，怎麼做才是最好吃的呢？想不想擁有大師的水準，那麼一起看下來吧！有烹飪經驗的人都知道，蒸魚最重要的就是掌握好火候，一般以斷生為好，蒸太久......

青魚的肉細嫩鮮美含有豐富的蛋白質和脂肪，還有豐富的硒和碘等微量元素，具有抗衰老和抗癌的功效。青魚好吃但是應該怎樣做呢？糟青魚把青魚去掉頭和尾以及內臟以後洗淨切成段放到容器裏撒上鹽醃製10天左右，每兩天要把魚翻身......

其實，醬青魚如果是懂做的人，做出來是非常好吃的，如果是不懂做的人呢，只能呵呵了。那麼，要想做出好吃的醬青魚，絕對不能不注意一些技巧的哦。現在媽網百科就給你們透漏一下，醬青魚這樣做才是最好吃的！把炒香的豆瓣醬均勻的裹在......

青魚主要產於長江流域地區，也可人工養殖青魚，但由於受魚食來源的限制，北方飼養較少，青魚四季均產，但以秋季產的最多品質最好。青魚肉厚且嫩，味鮮美，富含脂肪，刺大而少，是淡水魚中的上品。青魚忌與李子同食;青魚忌用牛、羊油煎......

「導讀」青魚和草魚總是因為外形過於相似而被人們誤解，認為青魚其實就是草魚。但其實，青魚和草魚是兩種完全不同的魚，那麼青魚和草魚的區別在哪裏呢？青魚和草魚哪個更好吃？下面我們一起來看看青魚和草魚的區別及相關知識。......

誰説清蒸青魚就是很清淡？其實，它也是可以很驚豔的哦，晚餐就做一道清蒸魚吧，滑滑嫩嫩的魚肉，鮮味十足，做法也是很簡單呢，絕對是居家必做的一道菜啊，即使是烹飪菜鳥也無需擔心啦，跟着媽網百科絕對讓你吃好吃的！1、先把青魚洗淨，去......

燉青魚材料：青魚400克，豬肉250克，雞蛋1個，精鹽、黃酒、味精、醬油、食醋、葱段、薑片、玉米粉、水澱粉、麻油、植物油、鮮湯、香菜各適量。做法：1、將青魚洗淨，從頭部劈開，切成抹刀塊，用黃酒、醬油、精鹽醃片刻；豬肉洗淨，切成片......

青魚是一種十分常見的魚類，在我們餐桌上出現的機率也很高，其實這種魚的營養價值可高着呢！青魚中含有豐富的蛋白質和脂肪，同時還有豐富的微量元素，硒、碘等成分能夠幫助身體抗衰老，還有抗癌的功效。青魚中富含核酸，這是人體細......

燉青魚的食用注意事項，包括燉青魚的食用禁忌和禁忌人羣，對於喜歡吃燉青魚及青魚類食物的人來説，這些都是不得不瞭解的呢！首先是燉青魚的食用禁忌。在吃燉青魚或青魚類食物的時候，不宜食用李子，更不能吃用牛羊油煎炸的食物（青......

和一眾魚類一樣，青魚含有的蛋白質也是蠻高，而且它含有核酸，這種物質能延衰老呢。青魚中的各種微量元素也是很豐富的呢，相信你會愛上這條可愛的小魚兒哦。青魚富含核酸，能延緩衰老。一邊吃青魚，還把“年輕貌美”也吃進肚子裏......