秋風起，吃臘味是廣東人的習俗，以前人們在秋天開始吃臘味是因為秋天乾燥，有助於製作和保存臘味。現在一年四季都可以吃臘味，但涼爽的秋天仍然是臘味最受歡迎的季節。據調查，多批培根食品不合格，酸價超標。什麼是酸價超標？酸價......

女性在孕期的時候，可能有機會吃一些臘肉臘魚類的食物，這個時候，因為處於孕期，很多女性都不確定，孕期的時候，是不是能吃這種臘味的食物，對身體健康，會不會有不好的影響。那麼，孕婦能不能吃臘魚臘肉？首先，女性在孕期的時候，最好還是......

臘肉的口感獨特，是一道美食，很多地方都有醃製臘肉的習慣，臘肉有風乾和煙燻幾種，那麼，臘肉為什麼這麼香？如何健康食用臘肉？下面本站小編就帶來介紹。臘肉為什麼這麼香吃過臘肉的小夥伴都知道，和我們平時吃的炒肉、燉肉相比，臘肉......

有一種口味獨特、做法簡單的特色湘菜，不僅熱量高，而且有很多功效與作用，既能止血涼血、通便消食，還能清熱解毒、健脾養肝。那麼冬筍炒臘肉的營養價值如何呢？冬筍炒臘肉的營養價值不僅僅包括豐富的蛋白質，又包括維生素A、維......

臘肉存放時間是比較久的，很多人覺得就沒有保質期，醃製好的臘肉隨時食用，那麼，臘肉沒有保質期嗎？臘肉中含有致癌物質嗎？下面本站小編就帶來介紹。臘肉沒有保質期嗎很多人認為臘肉水分含量低，沒有保質期，保存時間越久的臘肉味道......

寒冬臘月是醃製臘肉的好時節，也是吃臘肉的好時節，臘肉的味道是極好的，味美而不油膩，那麼大家知道臘肉怎麼做好吃嗎？下面我們一起來看看臘肉怎麼做好吃吧！臘肉，吃法很多，可以煮好後切成片狀直接實用，也可以做臘肉回鍋，臘肉炒飯，還......

「導讀」臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”，那麼臘肉的醃製方法大家知道嗎？臘肉的醃製方法孕婦有很多食物是不能吃的，特別是......

很多新手媽媽在懷孕以後，都會有很多的問題，吃什麼是對寶寶的發育有好處，平時生活中可以多吃些營養豐富的食物，比如：牛奶、肉類、魚類、蛋黃和一些蛋白質高的食物，那麼懷孕吃了臘魚和臘肉好嗎？下面小編和大家一起來了解一下。......

臘肉是一種經過醃製、烘烤等步驟而形成的加工品，它的防腐能力強，可以在保持自身特有風味的同時，延長保存的時間，因此也是很多家庭經常儲存的食材。但臘肉的保存期長卻不代表它可以一直不壞，因此我們也要採用一些正確的方法......

慎吃臘肉醃製過程中加入大量鹽和脂肪，過量食用易造成奶水鹽分增加，從而導致寶寶腎功能不好，易造成寶寶腎負擔，引發不適。......

「導讀」竹子的幼芽就是冬筍。冬筍含有豐富的營養價值，包括蛋白質、多種維生素和礦物質，以及其他微量元素，冬筍不僅能夠纖體消脂，還能夠保健養身。冬筍的做法很多，其中一種就是冬筍炒臘肉。那麼冬筍炒臘肉的做法是怎麼樣的......

無論是家常小菜還是創新菜，食用者都需要掌握它的食用指南，那樣才能在不危害身體的情況下大飽口福，享用美食，下面和媽網百科一起來看萵筍炒臘肉的飲食指南即在食用上的禁忌吧。1、一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指腸潰......

寒冬臘月是醃製臘肉的好時節，小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，臘肉，作為中國醃肉的一種，它具有獨特的風味，吃起來奇香無比，聞一下，食慾大開！但是對於那些不想長肥膘的人來説，最害怕的事情就是吃臘肉會攝入過多的熱量，不......

如果女性在懷了寶寶之後，都會對自己的飲食非常的小心，害怕因為自己的疏忽大意，吃了不乾淨的食物，這樣對寶寶的生長造成影響，嚴重的時候還會出現流產，或者寶寶畸形，那麼孕婦能不能吃煙薰臘肉？1、這種食物在製作的過程中，為了很......

「導讀」萵筍清香可口，吃起來有一股自然的清新，臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤（或日光下曝曬）的過程所製成的加工品，二者在一起烹飪，可以説萵筍恰好中和了臘肉的厚重感，讓這道菜的風味提升，在口感上可是説是一個緩衝，味道鮮美獨......

幾乎每種食物都有自己的“天敵”，而蘿蔔和臘肉也不例外。它們之間是不適合搭配一起吃的，否則不但影響到營養成分的發揮，而且還可能帶來不良影響哦。讓我們來看看蘿蔔乾炒臘肉不能和什麼同吃。不能和蘿蔔乾一起吃的食物：1......

臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。那麼孕婦可以吃臘肉嗎？下面我一起來尋找答案。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪......

我國很多地方都有吃臘肉的習慣。但在日常生活中，並不是人人都會親手製作臘肉，而是會選擇前去購買，這時正確辨別臘肉的好壞就成了一個重要的問題。你會挑選臘肉麼？你知道臘肉的這些挑選祕訣麼？下面就讓我們一起來了解一下。......

茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，包括絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨醯胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補......

誰不能吃臘肉？高血壓人羣有高血壓症狀的人不建議吃培根，因為高血壓患者有嚴重的水鈉瀦留。如果他們吃培根等高鹽食物，會加重水鈉瀦留，影響高血壓。痛風病人培根中的嘌呤含量相對較高，因此不建議有痛風症狀的人吃培根，否則會......