石斑魚不僅營養豐富，而且營養價值很高，是一種上等食用魚。石斑魚肉質細嫩潔白，被港澳地區推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。1、富含蝦青素。因為石斑魚經常捕食魚、蝦、蟹，就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素。......

想要做出美味的紅燒石斑魚，不僅要有精湛的廚藝，還要有好的食材。而紅燒石斑魚的食材只有一樣——石斑魚。下面我們就來簡單説説石斑魚的選購方法。在選購的時候，首先我們要想的是，買野生的還是人工養殖的。一般來説野生的......

紅燒石斑魚幾乎適合所有人羣食用，包括孕產婦、兒童及青少年、老年人、上班族和更年期婦女。另外，氣虛的人羣經常食用還能夠起到益氣温中和強身健體的作用。不過有一類特殊人羣不宜食用，即痛風患者。這是因為絕大多數魚本......

飲食方面，老少皆宜，每次80～100克為宜。需要注意的是，痛風患者不宜食用石斑魚。雖説食用石斑魚的禁忌比較少，但是在這裏，小編們想告訴大家一些吃魚的禁忌。1、擅吃魚膽解毒不成反中毒魚膽是一味中藥，中醫常用它來治療目赤膽痛......

「導讀」清蒸石斑魚石斑魚體長橢圓形稍側扁，口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產魚類。石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑......

紅燒石斑魚固然好吃，但是美媽們千萬不要忘記了，吃東西也要適可而止。並且媽媽們要起到監督的作用，不能讓家裏的老人或者小孩吃太多紅燒石斑魚。不管是什麼食物，吃多了總是不好的，雖然説目前我們並沒有發現紅燒石斑魚吃多了......

野生石斑魚肉質鮮嫩，並且全身只有一根主刺，魚肉中沒有任何小刺（百科君最愛的就是這樣的了！），吃起來絕對的享受！那麼野生石斑魚的做法是怎樣的呢？其實野生石斑魚的做法與普通的魚類食物做法一樣，可以用來燒、爆、清蒸、燉湯等，也......

能吃石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，寶寶可以吃。給寶寶吃最好還是清蒸。......

石斑魚不但含有很高的蛋白質，而且還含有多種氨基酸，具有很高的營養價值，所以在平常不少人都愛吃石斑魚，有些產婦也想吃石斑魚來補身體，但是因產婦體質特殊，所以很多產婦都不確定是否能吃石斑魚。那麼，產婦能不能吃石斑魚？下面......

石斑魚具有肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原......

檸檬香草煎石斑魚主料：石斑魚3塊調料：蒜泥1大勺，檸檬汁2大勺，檸檬(皮)適量，法香2大勺，橙(皮)適量，粗鹽少許，胡椒粉(黑)適量，黃油1大勺，迷迭香1大勺。做法：1、石斑魚洗淨用廚房紙擦乾，撒點海鹽和黑胡椒粉醃10分鐘；2、把除檸檬汁外的......

面對色香味俱全的火鍋，吃貨們説：好吃就行了，管它什麼營養不營養！而這時候旁邊總有個人告訴你，這東西不衞生，吃了有害健康！瞬間滿腔的激情都沒了，很掃興有木有！別擔心，我們有石斑魚火鍋！還在為火鍋有害健康而發愁的你，不用苦哈哈的......

紅石斑魚因為生活在深海之中，所以價格相對一般的石斑魚來説是比較昂貴的，是集觀賞與食用於一體的深海魚類。那麼紅石斑魚的價格到底貴到什麼程度呢？我們一起來看。紅石斑魚價格基本上維持在270元/斤-275元/斤，不同地區會......

石斑魚肉質肥美鮮嫩，營養豐富，飽受讚揚，被奉為上等佳餚，供不應求，是以價格相對來説比較昂貴。下面我們來看一些地區和商家的報價。1、青石斑魚（野生捕撈），2斤左右/條，160.00元；2、悦鮮生，冰島進口頂級野生紅石斑魚，1kg，129.00元；3、......

“週末去吃石斑魚火鍋，約嗎？”當小夥伴來邀約的時候，老子只想爆粗：火鍋上火不造嗎！臉上的痘痘已經掙扎着要出來見人了！不過還是很婉約的説：“不去，已有約。”當聽説石斑魚火鍋不上火的時候，真心要暴走！石斑魚火鍋到底上不上火？按......

淡水石斑魚因為產量高，且無論是體型還是體色都與海水石斑魚相似，常常被一些酒家用來假冒海水石斑魚，以獲得更高的利潤。故瞭解淡水石斑魚的價格十分有必要。淡水石斑魚具有生長速度快、耐低氧、產量高、抗病力強、肉質鮮......

最近，時常有吃石斑魚而出現食物中毒的事情發生，這是為什麼呢？紅石斑魚有毒嗎？吃紅石斑魚會不會中毒呢？為什麼吃石斑魚會中毒？這是因為生活在海洋的石斑魚很容易被雪卡黴素所侵害，這些毒素在進入魚體內之後，會集聚在魚肉、內臟......

「導讀」活蹦亂跳的石斑魚麻麻們想好怎麼做了嗎？生魚片？煮湯？NO！肉質無比鮮美的石斑魚，當然是紅燒最好吃啦！但是麻麻們一定要注意了，紅燒石斑魚做法與一般的紅燒肉啊什麼的有些小小的區別，比如不能放太多的佐料。接下來呢我們......

孕婦可以吃小石斑魚。小石斑魚中的蛋白質和維生素、礦物質均對孕媽媽和胎兒有益，對孕媽媽而言能夠益氣補虛，使身體更加健康；對胎兒來説能夠幫助促進胎兒大腦神經和骨骼的發育。不過孕媽媽不宜多吃小石斑魚，並且只能吃熟的......

石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。其獨特的自然生態環境和生活習性，使它的營養豐富、肉質細嫩，味道鮮美。據有關資料和行家介紹，是啊不能與肉中的蛋白質含量高於一般魚類，除含人體所必須的各種氨基酸外，還含有無機鹽、鐵、......