鲽鱼生产长在沿海各地温带水域，是名贵的海产。鲽鱼又叫比目鱼，因其两只眼睛在同一边，平时侧卧着，朝上的一面有眼睛有颜色，朝下的一面无眼睛无颜色，并且朝上一面的颜色能随着环境的颜色而变化而得其称呼。鲽鱼营养丰富，清蒸鲽......

大家知道清蒸鳎目鱼的适应人群是哪些吗？经常食用鳎目鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病，下面百科就来告诉大家清蒸鳎目鱼的适应人群有哪些，大家在知道后就可以根据自身情况进行选择啦！适宜人群：1、适......

虽然昂刺鱼的做法很多，但是还是有不少人偏好于清蒸昂刺鱼的做法。清蒸昂刺鱼得益于清蒸的烹调方式，其很好的保住了昂刺鱼的营养，将昂刺鱼的营养损失减到最小，而且食疗功效特别显著。那么下面我们一起看看清蒸昂刺鱼的食疗......

清蒸带鱼也是常见的带鱼的家常做法之一，比较适合喜爱清淡口味的家庭。下面为大家介绍一下清蒸带鱼的做法。清蒸带鱼的做法：1、带鱼去头尾，洗净去脏，上面剖十字花格。2、切成寸段。3、摆入盘中，加入盐、葱、姜、料酒腌制十......

咦！每次去买鱼，或者做鱼都会有一股难闻的腥臭味，这就是鱼的特点啦。那么，要想吃到好吃的，美味的清蒸青鱼，就要对鱼进行一次大扫除，把它的腥味也去除。那么，清蒸的青鱼是最显技术的，要怎么去腥？其实，每个家的厨房都有这样或者那样......

很多人都不爱吃鱼，特别是黑鱼，因为它都带着一股浓浓的鱼腥味，处理不当就会影响口感，其实去除腥味是有妙招的！清蒸黑鱼怎么去腥呢？下面我们来了解！第一、把鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的鱼......

“导读”吃海鲜徒的就是一个“鲜”字，许多海鲜不用什么烹饪技巧，光是清蒸就能吃出原汁原味，比如说海虾，清蒸海虾就是一道人气吃法，海虾个大味鲜，清蒸用蘸料一蘸就可以大快朵颐了，那么清蒸海虾要怎么做好吃呢？下面我们就来了解......

虽然清蒸武昌鱼是一种比较简单又比较美味的菜肴，清蒸武昌鱼非常清爽可口，但是每一种食材都有它特别需要注意的地方。那么清蒸武昌鱼的注意事项是怎样的呢？1、用来清蒸的武昌鱼一定要新鲜，现杀现做。2、在鱼身上划刀是为了......

海虾怎么吃？有的人喜欢红烧，海虾个大肉质鲜美，满足吃货的口感，但有的人就喜欢简简单单地清蒸，这样才能吃出海虾的原汁原味，那么清蒸海虾有什么营养呢？我们一起来了解一下！第一、清蒸海虾含钙量高。海虾营养丰富，含钙含锌量比较......

梭子蟹的味道大家领教过了没？味道鲜美，肉质细嫩，让人吃完还想吃。今天咱们聊聊到底梭子蟹能不能隔夜吃，对于上班族来说，有时间的话还是自己动手做饭，并且带便当比较好，外面的食物吃多还真的不好。想要第二天也品尝到梭子蟹的......

吃完清蒸鲈鱼不能吃奶酪，这是几个意思！清蒸鲈鱼作为一道家常菜式，因其肉嫩汁甜虏获了众多吃货的心。相信大家都有这样的感触，那就是吃任何食物的时候都会有它的相克食物，对于清蒸鲈鱼也不例外。那么清蒸鲈鱼不能与什么同食......

原料:鲟鱼、葱、姜、花椒、调料（花生油，胡椒粉等的调料，根据个人口味准备），清蒸鲟鱼的做法步骤：1、还是清洗处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，里面的东西掏一下，然后洗洗干净。以上这些步骤可以让卖鱼的人来做。中华鲟的骨头是长在外......

清蒸腊鸡腿怎么做？鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。清蒸腊鸡腿不会做？不会的，就一起跟着妈网百科来做......

清蒸金枪鱼很好的锁住了金枪鱼的鲜味，没有过多的食材影响，吃起来很清甜，留点汤汁捞饭是极好的，不要经常这样哈，伤胃哦。吃鱼的时候不说话，更受不了惊吓，否则鱼刺就卡住喉咙，不够吃清蒸金枪鱼，可以一边说笑一边吸入美味哦，鱼刺很......

想要选择又好又新鲜的白鲳鱼，首先还是让我们来了解一下为啥要选白鲳鱼吧。白鲳鱼的肉质是鲳鱼中最佳的，鲳鱼有许多种，其中以白鲳、瓜子鲳、黑鲳为多，我们在市场上看到的最多的就是白鲳鱼，它的颜色呈银白色，肉质嫩爽而味鲜，适......

鲽鱼营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，而且脂肪含量较低。常吃鲽鱼可以补充维生素D，防止骨质疏松。鲽鱼中的卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功能衰退、延缓衰老。另外，鲽鱼对于预防糖......

一般做法越简单的同时，越能保证青蟹的原汁原味，但是这也就说明是不添加一些刺激性味道的调味料，那么，青蟹作为海鲜肯定会有腥味的，怎么做的清蒸青蟹才能吃起来没有腥味呢？要想吃到好吃的，美味的清蒸青蟹，就要对青蟹进行大扫除......

清蒸皮皮虾的营养其实就是皮皮虾的营养，它与其他水产品一样含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对人体有很好的滋补作用。皮皮虾中的蛋白质含量比许多食物都要高，包括鱼、蛋、奶等食物，在促进我们大脑的发育和维持肌肉生长方......

1.做法一蒜头和生姜分别剁碎，蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟;另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末，加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油......

海鱼一直是大家最为喜欢的一种食物，在众多海鱼中，一种名为鲷鱼的就格外熠熠生辉。这主要是因为鲷鱼营养价值丰富，所含有的胶原蛋白非常多，因此成为了迎宾待客的名贵海味佳肴。清蒸鲷鱼片是鲷鱼的常见做法，不少的家庭都是如......