法国菜中最著名的就是海鲜，而在海鲜菜中生蚝是最值得吃的。生蚝是食非常有名的海洋生物，它富含人体必需的蛋白质和微量元素。蚝有了更多的吃法，但美食家始终推崇清蒸。尤其在清蒸时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒......

孕妇朋友们都知道，鸡肉对于孕期的营养补充是必不可少的，由于鸡肉的脂肪低营养价值高，所以多数孕妇朋友们还是比较喜欢的。那么大家都知道清蒸童子鸡的好处有哪些吗？清蒸童子鸡的营养特点：鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其......

喜欢吃海鲜的人，徒的就是海鲜的新鲜，所以在做清蒸海虾这道菜的时候，食材一定要新鲜，那么清蒸海虾要怎么挑选食材呢？没有买菜经验的你是否无从下手呢？别着急！下面妈网百科为大伙支招！清蒸海虾的食材一定要新鲜，因此在购买海虾的......

清蒸鲤鱼这道有着悠久传统的名菜，一直到今天，吃过它的人无一不竖起大拇指，经过隔水清蒸的鲤鱼，鱼肉细腻，入口即溶的口感和诱人的鱼香，别说太多了，赶紧来动手做吧！主料：鲤鱼一条，姜和青椒、蒜头各适量辅料：酱油1匙，香菜2根做法：1、......

清蒸鲑鱼还可以加入火腿、冬笋、香菇等多种配料，下面为大家介绍清蒸鲑鱼的另一种做法。1、将鲑鱼剖洗净，放沸水锅中烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上的粘液；2、把刮净粘液的鱼平放在砧板上，用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀......

有着“海味珍品之冠”美称的鲍鱼，肉质柔嫩细滑，是其他海产所不能比拟的。而以清蒸做法制成的鲍鱼，更是滋味鲜甜美味，秒杀其他做法几条街。除此之外，这道清蒸鲍鱼还富含营养，男女老少皆宜，多食对身体有益。那么，孕妇能吃清蒸鲍......

鲢鱼怎么做好吃呢？我想，清蒸算是一种好吃的做法。清蒸的食物是公认了的清淡口味，但是这样的食物清淡的时候却又很鲜美，一切保留了食材的原汁原味，不受烹饪过程的破坏，下面我们来看看这是怎么做到的。原料：鲢鱼1000克、精盐、......

多宝鱼，一条扁到不行的鱼类，虽然样子不怎么好看，但是肉很嫩很滑，小宝宝也适合吃呢。吃是开心幸福的，但是当被叫到去处理一条多宝鱼的时候，你会么？我们平时买鱼，基本上都会叫老板帮忙去掉鱼鳞，也是划几刀就ok了。所以多宝鱼要怎......

清蒸金枪鱼好吃也要悠着点吃，听网上的说法是吃完虾不能和含有维生素C的水果一起吃，这是真的吗？据说维生素C和虾里面的五价砷化合物结合后会令人中毒。作为深海鱼类的一员，和一众海鲜家族成员一样，金枪鱼里面也是含有这样的......

相信很多人都有一个觉悟，那就是在外面吃的无论是怎样的山珍海味，都不如在家自己做的粗茶淡饭有营养。只有在家里才能做出放心、美味的菜肴。那么清蒸武昌鱼怎么做好吃呢？1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼（重量控制在100......

有着"餐桌上的营养师"之称的鳕鱼可是个好东西，作为全世界年捕捞量最大的鱼类之一，它不仅鱼肉鲜嫩，还具有丰富价值。不少的宝妈宝爸为了能够给孩子补充营养，经常会给孩子做清蒸鳕鱼。但是给孩子吃的东西又要异常小心，因为......

喜欢鱼本来的鲜味的人都会喜欢选择清蒸的方式，清蒸花鲢鱼头需要的配料和调味料不多，只需要稍微加入一点点配料就可以把鱼的腥味减弱却保持其鲜味。清蒸的花鲢鱼头口感柔滑甘甜，而且你还可以根据自己的口味弄成辣或不辣的......

一般做法越简单的同时，越能保证青蟹的原汁原味，但是这也就说明是不添加一些刺激性味道的调味料，那么，青蟹作为海鲜肯定会有腥味的，怎么做的清蒸青蟹才能吃起来没有腥味呢？要想吃到好吃的，美味的清蒸青蟹，就要对青蟹进行大扫除......

清蒸鳗鱼因为烹饪手法是清蒸，相对来说是比较清淡的一道菜肴，营养流失也很少，故不少MM就觉得即便在减肥的时候也可以吃清蒸鳗鱼，那么事实到底是不是这样呢？诚然，清蒸鳗鱼做法比较清淡，但由于鳗鱼是高脂肪、高胆固醇的食物，所以......

“导读”很多人都不知道，其实鲈鱼有四种大类，而我们常见的那种鲈鱼其实叫做海鲈鱼，顾名思义，自然就是海鱼中的一种。别看鲈鱼是海鱼，它的性价比非常高，实惠的价格，丰富的营养，正是鲈鱼的写照。今天妈网百科就打算给大家介绍清......

“导读”喜欢吃海鱼的人怎么能错过美味的鲳鱼呢！鲳鱼的体形看起来很像个菱形，相信不少小伙伴当年学绘画的时候都画过这种鱼，只是生活在内陆的人比较少有机会吃到这种海鱼。鲳鱼的头部比较小，身体大大扁扁的，这种海鱼清蒸来......

清蒸海鳗鱼是海鳗鱼最常见的做法之一。海鳗鱼的肉质鲜美，做成清蒸的菜品，非常受大众消费者的喜欢。下面，妈网百科将介绍两种清蒸海鳗鱼的家常做法。做法一：食材准备：海鳗鱼、香菇、腊肉、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、老干妈......

“导读”仓鳊鱼也即鲳鱼，鲳鱼又叫鮀鱼，镜鱼，平鱼，它是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。仓鳊鱼的做法有很多种，即使是清蒸仓鳊鱼，也可以用不同的材料点缀、提味，而且每一种都非常可口。本专区将介绍几种仓鳊鱼的......

做加吉鱼的时候一定要放姜吗？一些人不爱吃姜，尤其讨厌姜的那股味道。那么清蒸加吉鱼的时候怎么办？下面我们就来看看清蒸加吉鱼要放姜吗，如果不放姜，还能用什么代替？Q：清蒸加吉鱼要放姜吗？A：一般来说，建议清蒸加吉鱼的时候放姜比......

鲽鱼营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，而且脂肪含量较低。常吃鲽鱼可以补充维生素D，防止骨质疏松。鲽鱼中的卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功能衰退、延缓衰老。另外，鲽鱼对于预防糖......