小白菜可以給人體提供營養，從而增強身體的免疫力，保持血管的彈性，起到潤膚的作用還可以延緩衰老的作用，還可以起到防癌抗癌的作用，小白菜中還具有清熱除煩，通利胃腸等功效。小白菜的吃法也有很多種，可以炒或涮著吃等多種方法......

「導讀」大、小茴香都被人們常常用於做調味料，因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香菜的功效與作用小茴香菜一般都可以作為調味料，可以做成餃子餡，也可以直接炒來吃，但是由於氣味......

海白菜有很多的吃法，而且很受大眾的歡迎，那麼海白菜有沒有什麼功效與作用呢？下面讓媽網百科告訴你海白菜的功效與作用吧。1、一種熱量較低營養素含量（每100克）熱量（大卡）63.00。、高纖維、高水分的食品，減肥時適量食用，對減肥......

「導讀」蓴菜從被古代器就一直被視為珍貴的蔬菜，它的口感肥美滑嫩，富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸，營養豐富又美味，一般人都可以食用。而且它滑軟細嫩，特別適合......

安陸白花菜，作為野生草本植物中的一種，有很多的功效。據有關部門測定，安陸白花菜中含有十幾種人體所需的微量元素，它含有的這些營養價值要遠遠的高過其他的蔬菜。而且白花菜的根、莖和葉子還具有一定的藥用價值，還是比較好......

海白菜屬於藻類的一種，生長在中、低潮帶岩石上。那麼海白菜有什麼功效與作用呢？下面讓媽網百科告訴你海白菜的功效與作用吧。1、海白菜含有一種褐藻膠和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。2、海白菜性味鹹......

小茴香菜一般都可以作為調味料，可以做成餃子餡，也可以直接炒來吃，但是由於氣味很濃，很多人會直接炒來吃。人們愛吃，是因為小茴香菜具有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣等功效與作用。小茴香菜的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、......

「導讀」上等的髮菜顏色烏黑而絲長，煮出來的湯水呈紅色。市面上有假髮菜出售，多以粟米須或金魚水草染黑仿製。要辨別真假，可用水試浸髮菜，真髮菜浸水後變粗發漲，且不易折斷。外形整齊、長度約10釐米的髮菜為佳，不要選太細密......

小白菜就是我們日常所見的油白菜，又稱為青菜。小白菜富含礦物質和維生素，它的營養價值甚至超過大白菜。一起來看看它的其它功效。1、保持血管彈性。小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形......

核心答案開胃健食、防便祕、延緩衰老功效與作用辣白菜是常見的食物，用白菜、魚醬、辣椒以及大蒜製作而成，看起來非常可口。而且辣白菜有豐富的營養元素，包括大量蛋白質、糖類、脂肪、粗纖維以及多種微量元素。具有開胃健......

白花菜富含氨基酸和鈣等有益成分，不僅有食用價值，而且還有很好的藥用價值。白花菜一般被做成醃菜，可以和雞蛋或肉一起炒，風味酸甜，有很好的生津開胃的作用。當你胃口不好，甚至厭食的時候，吃上一道白花菜做的菜，保證讓你胃口大......

小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜，是蕓薹屬（芥屬）栽培植物，莖葉可食。小白菜含有豐富的礦物質和維生素，具有潤腸通便、補充營養的作用。功效作用小白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。潤腸通便:小白菜含有膳食......

白菜味甘性平，歸腸經和胃經，具有美容養顏、解渴利尿、潤腸通便、通利腸胃、增強免疫力等功效與作用。1.美容養顏：白菜含有豐富的水分和維生素，常吃白菜不但可以補充身體流失的水分，還能預防面板色素沉著，起到護膚養顏的效果......

「導讀」聞起來臭，吃起來香，這是在說臭豆腐嗎？不，這裡說的是白花菜。白花菜是綠色的，並不是和它名字說的那樣。它的氣味可謂惡臭，味道苦澀，難以入口，不過經過醃製之後就奇香無比，而且酸甜可口，是非常好的開胃食品。白花菜的功效......

1、髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等，均高於豬、牛、羊肉及蛋類。2、所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，脂肪含量極少，故有山珍“瘦物”之稱。3、髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消......

白花菜，人們還經常稱之為豬屎草、羊角菜、臭豆角等，屬於一種野生的草本植物，經常在野外、河邊或者田邊的雜草中可以看見，一般是採集其中的嫩莖葉來食用。雖然白花菜看起來不起眼，但是它的功效可不容小覷，它含有適合人體、對......

白花菜富含氨基酸和鈣等有益成分，不僅可以食用，還可以入藥。新鮮的白花菜可以煮湯，味道很回甘，降火功效顯著，還能美容養顏，防癌抗癌，降血脂。醃製過的白花菜可以和雞蛋或肉一起炒，風味酸甜，有很好的生津開胃的作用。當你胃口不......

白花菜種子含有葡萄糖屈曲花素、白花菜甙、葡萄糖蕓薹素、醉蝶花素和脂肪酸等成分，味道苦澀，有少量毒性。中醫認為，白花菜子歸心經、脾經，有祛風散寒，活血止痛的作用。主治腰痠背痛、腿寒、膝蓋疼痛、外傷淤腫疼痛、痔瘡等......

栗子扒菜原料:白菜心500克，栗子肉200克，雞清湯800克，精鹽3克，糖3克，介紹酒10克，味精1克，胡椒粉適量，蔥2根，水澱粉適量，烹飪油適量。做法:1、用熱水加熱切成條的白菜心，取出備用。鍋中放少許油放入香蔥段用小火炸香。然後撈出香蔥......

小白菜燉豆腐雖然是一道用料簡單，口味清淡的普通菜餚，但它的營養價值和功效卻能給人帶來不小的驚喜。想要具體瞭解小白菜燉豆腐的營養及功效，我們首先要來了解其原材料小白菜和豆腐的營養、功效是什麼。很多人都知道，豆腐......