食用豆芽始於宋朝，豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。綠豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有美容養顏和預防腫瘤的功效，還能美容排毒、消脂通便、抗氧化。綠豆芽的營養價值極高，近來西方的研究發現豆芽......

綠豆芽炒韭菜可謂是一道簡單易做而又營養豐富的菜色，而綠豆芽和韭菜又是最常見的食材之一，綠豆芽還可以在家自己發，韭菜又是一種不需要太多農藥的植物，所以這道菜色毫無疑問的成為我們日常餐桌的必備菜色之一。今天我們就......

涼拌綠豆芽一菜雖然簡單易做，但也不無技巧哦！這裡就給大家簡單一下涼拌綠豆芽的做法技巧吧！要做出脆嫩爽口的涼拌豆芽，就必須要掌握好豆芽焯水的技巧。具體如下：1、焯水之前先把豆芽擇洗乾淨待用，如果時間比較充足就用淡鹽......

「導讀」綠豆芽是由綠豆種子發芽而成的，但是在發芽的過程中，維生素C的含量會增加很多，各種人體所需的氨基酸含量也會增加到綠豆的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽的營養價值綠豆芽以便宜的價格、豐富的營養成......

現在越來越多都處於亞健康的狀態，其中一項令人煩惱的就是“微胖”哦！相信不少女士和男士都有相同的擔憂，而今天給大家介紹的涼拌綠豆芽就是一個不錯的減肥菜色哦！我們來看看涼拌綠豆芽有哪些減肥功效吧！研究發現，綠豆芽中含......

綠豆芽是很好搭配的食材，加之它自身爽口的口感，一直就是人們偏愛的食材哦！那綠豆芽怎麼做好吃呢？今天在這裡就給大家介紹一道肉末銀牙炒韭菜吧！銀牙即是綠豆芽哦。主料：綠豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水發木耳10g、輔料：......

綠豆芽就是綠豆發的芽，具有好吃、營養、健康的特點。綠豆芽能清貨解毒，熱量低能減肥，多吃也不會胖，許多人都很愛吃。綠豆芽便宜易得，即使在家裡也能用自己用綠豆發豆芽來吃。但是買多了或者發多了應該怎麼儲存呢？一種方法是......

綠豆芽是綠豆發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。現在社會提倡食用天然健康的食物，綠豆芽則是上佳的選擇。綠豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝綠豆一籌。綠豆芽炒雞蛋是常見的綠豆芽的做法......

都說綠豆芽炒韭菜具有很高的營養價值，那麼它們具體又有怎樣的功效呢？下面我們具體來看看綠豆芽炒韭菜的功效到底有哪些吧！韭菜性溫，可以祛寒散淤、滋陰壯陽，對男子遺尿、陽痿、遺精、早洩等症都有一定的療效，而對婦女經期見......

「導讀」綠豆芽是最常見的食材之一，通過綠豆發成，物美價廉而又營養豐富，是許多家庭都偏愛的食材。而綠豆芽本身口感鮮爽，基本百搭，是各式各樣佳餚的搭配聖品。那到底綠豆芽怎麼做好吃呢？今晚就給大家簡單介紹一下吧！綠豆芽怎......

「導讀」綠豆芽是綠豆發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。現在社會提倡食用天然健康的食物，綠豆芽則是上佳的選擇。綠豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝綠豆一籌。綠豆芽炒雞蛋怎麼做？綠豆芽......

綠豆芽時常出現在我們的餐桌上，不管是直接炒食，還是搭配火鍋，綠豆芽都是一道美味菜餚中的驚喜，不過致力於減肥事業的人肯定還是最關心綠豆芽的熱量，這種簡單的食材熱量高不高呢？其實綠豆芽的熱量是很低的，每100克綠豆芽熱量......

綠豆芽是綠豆發出的嫩芽，是一種營養豐富的蔬菜。現在社會提倡食用天然健康的食物，綠豆芽則是上佳的選擇。綠豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，營養更勝綠豆一籌。綠豆芽是最常見的食材之一，稍加烹飪......

綠豆芽的營養價值極高，近來西方的研究發現豆芽菜可以抗疲勞、抑癌、治癲癇，西方營養學家認為豆芽菜不僅有極高的營養還有極高的治病價值，他們一致認為豆芽菜是理想得近乎完美的食品。綠豆芽是綠豆發芽而成，綠豆發芽的過程......

「導讀」許多女生都是這樣，有一顆減肥的心，卻有一個吃貨的命。既想滿足口腹之慾，又擔心發胖而不敢多吃。綠豆芽就是一種適合減肥的人吃的食物。綠豆芽含有大量的水分和維生素C它的低熱量在蔬菜中可是佼佼者。而且綠豆芽......

「導讀」“小暑接大暑，熱到無處躲”，接連的高溫天氣，酷暑難耐，吃點綠豆芽能解暑、解暑瘟。綠豆芽和黃豆芽一樣，是綠豆、黃豆浸泡後的發物，這些長出來的綠豆嫩芽、黃豆嫩芽營養都很豐富。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加，而且......

相信大家都是吃過綠豆芽的，它是將綠豆用水浸泡生成的蔬菜。綠豆芽中含有很多的營養，大家平時經常吃一些，對身體健康是有利的。在女性懷孕之後，對於各類食物的選擇要謹慎一些。那麼，孕早期能不能吃綠豆芽呢？在孕早期是能吃綠......

婦嬰都是比較敏感的人群，總是會有人問孕婦能不能吃這種能不不吃那種，也有不少家長會操心嬰兒食用的食材，那麼這道綠豆芽炒肉絲婦嬰都能吃嗎？下面我們就來解答一下吧！這盤色香味俱全的綠豆芽炒肉絲清爽可口，四季皆宜，如果是孕......

春天是萬物生髮的季節，正是吃芽菜的好時候。搭配上肉、豆乾以及富含維生素C的抗氧化食物紅椒作為配菜，再用一點點鹽，一點點醬油調味，一碟營養又美味的菜式就完成了。烹製材料材料：綠豆芽（100克）、瘦肉絲（3兩）、豆乾（3塊）、紅椒（半......

中醫認為綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五臟、美肌膚、利溼熱。利用綠豆芽的這些藥理作用，可製成多種治療肥胖病的食療方案。如何製作綠豆芽減肥餐呢？1、將綠豆芽用開水燙過，加醬油、醋涼拌而食，可以......