豬骨湯麵是面類的一種,也是麵店裡常見的招牌菜式。那麼豬骨湯麵的做法簡不簡單呢?我們現在來看一下:
1、準備材料:拉麵、青菜、熟排骨、奶香湯頭、鹽、味精。
2、首先壓要將拉麵及青菜燙熟放入碗中備用,注意燙的時間不要過長,否則會把拉麵煮爛,青菜煮老了。
3、 從之前熬好湯底中取出熟排骨200公克及湯頭500㏄,加入調味料調味後倒入麵碗中即可,一碗美味的豬骨湯麵就可以了。