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小米麵條的做法

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小米麵條的做法

如果喜歡吃麵,那麼不妨嘗試下小米麵條,小米麵條由小米加工而成,其營養價值高,小米麵條怎麼做好吃呢?下面我們來了解一下小米麵條的做法

做法一

材料:小米、麵粉、香蔥、鹽、黑芝麻

做法:

1、小米洗淨晾乾,用研磨器打成少米麵。

2、加入適量麵粉,和成麵糰,製作成麵條。

3、鍋中放少許橄欖油,燒熱,放入少許香蔥熗鍋,加入水。

4、燒開後下入麵條,煮熟後加入鹽調味,出鍋後加入少許香蔥和黑芝麻即可。

做法二

材料:麵粉、小米

配料:適量油、適量鹽、適量黃豆、適量花生米、適量核桃仁、適量綠豆、適量大米、適量八角、適量桂皮、適量花椒

做法

1、準備適量的小米大米,小米多點,大米少點,然後把兩種米洗乾淨;

2、在準備各種豆子,花生米黃豆綠豆核桃仁,洗乾淨;

3、把米和豆子都放到鍋裡,然後加上適量的調料,加足了水;

4、取適量的麵粉,然後加上適量的水,和麵;

5、和好面,放著醒10分鐘,最後用擀麵杖把面擀好;

6、然後用刀切成麵條,切細點好吃;

7、等鍋裡稀飯熬好了,把麵條下進去,煮兩次開就好了;

8、最後加上調味料,鹽、五香粉少許的雞精,出鍋了。

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