寶寶除了牛奶外,通常還需要吃一些輔食。到這個時候,寶寶的門牙已經開始長了,咀嚼能力也大大提高了。給寶寶一些麵條是非常合適的。一些父母會為他們的寶寶做手工麵條,讓他們吃得更好。那麼,對於一歲的寶寶來說,寶寶營養小麵條做法有哪些?
1.番茄雞蛋麵條
材料:番茄兩個、雞蛋兩個、麵條、芝麻油、老薑片以及調味料。
(1)把西紅柿洗乾淨,然後切片放好,再打碎兩雞蛋,在蛋液中加入鹽,將一片老薑切成絲;
(2)先熱油,再把蛋液倒進去,炒熟做準備;
(3)加入另一種油,油又熱又香,姜被壓碎了。將西紅柿倒入鍋裡,當西紅柿從水裡出來時,炒一會兒(如果覺得西紅柿太酸,就加一點白糖,但只加一點);
(4)然後加水調味(水可能比煮湯時略多)。它可以煮大約五分鐘,然後倒入麵粉碗中,加鹽(鹽)、味精和芝麻油。
(5)將另一壺煮麵條放入水中。麵條準備好後,把它們放入盛有番茄湯的麵條碗中,撒上青蔥。
2.蝦丸湯麵
材料:一個西紅柿,四個蝦,一勺肉,一片姜,25g蕎麥粉,鹽和澱粉。
(1)清洗蝦,加入少許料酒和鹽,然後用水沖洗。
(2)將蝦切碎,加入適量的鹽和澱粉,順時針攪拌成泥,然後用手抓成小球。
(3)給肉餡調味,加一些鹽和澱粉,攪拌,直到變成糊狀,然後抓成一團備用。
(4)煮好蕎麥麵條,備用。
(5)把水煮開,然後把上述菜放一起煮,加少量鹽調味。
(6)將湯和蔬菜放入麵條碗中。