近日，韓國某家幼兒園一百多人食物中毒，出現腹瀉，嘔吐，腹痛等症狀，疑似是溶血性尿毒綜合徵，俗稱爲漢堡病，那麼，韓國一幼兒園106人食物中毒是怎麼回事？下面本站小編就來說說。
近日，韓國京畿道安山市的一家幼兒園發生了大規模食物中毒事件。截至昨天，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀的孩子、家人和老師共106人，這些孩子基本都是5-6歲左右，其中有15人的病情惡化，已經出現了疑似溶血性尿毒綜合徵，也就是所謂“漢堡病”的症狀，有4名孩子腎功能衰竭，現在在接受透析。
據悉，該病原性大腸桿菌能造成腸胃出血，通常是吃到未煮熟的蔬菜、牛肉纔會染上溶血性尿毒綜合症，嚴重時可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐、疲勞、脫水等症狀。
目前衛生當局仍在調查感染途徑，研判幼稚園學童可能在食用營養午餐時，集體發生食物中毒現象;另外，也針對園方未妥善保管食材進行開罰。
溶血性尿毒綜合徵俗稱“漢堡病”， 是由大腸桿菌引發的疾病，其特徵是急性腎功能衰竭(尿毒症)、溶血性貧血以及低血小板(血小板減少症)。該病主要影響兒童，但也影響其他人。它源於感染腸出血性大腸桿菌，據估計，在受腸出血性大腸桿菌感染的患者中，多達10%的患者患溶血性尿毒綜合徵，死亡率可高達5%。總體而言，溶血性尿毒綜合徵是幼兒急性腎功能衰竭的最常見原因。它可以導致25%的溶血性尿毒綜合徵患者出現神經系統併發症(例如癲癇發作、中風和昏迷)，約50%的倖存者有大多輕度的慢性腎功能後遺症。
1、前驅症狀
近90%的患兒有前驅症狀，多數爲胃腸炎表現，腹痛、腹瀉、嘔吐及食慾不振，伴重度發熱。腹瀉可爲嚴重血便，極似潰瘍性結腸炎。少數病例以呼吸道感染症狀爲前驅症狀。前驅期約持續數天至2周，其後常有一無症狀間歇期。
典型症狀在前驅症狀過後，1至數天間歇期無任何症狀，然後突然出現本綜合徵的三大臨牀徵象：
2、急性微血管病性溶血
溶血是因微血管內(腎臟爲主)纖維蛋白沉着及微血栓形成導致微循環障礙，紅細胞通過受擠壓而破碎，在脾臟中被破壞溶解。臨牀上表現爲嚴重(中+重度)貧血，皮膚黏膜蒼白，起病急、發展快，輕度黃疸、水腫等。末梢血中可見變形紅細胞呈三角形、菱形、鋼盔形、小球形;網織紅細胞升高，血清未結合膽紅素增高。
3、血小板減少性出血
因血小板減少可引起患者便血、皮膚紫癜或瘀斑，少數患者有視網膜出血、硬腦膜下血腫等。
4、腎臟損害表現
有血尿、蛋白尿、管型尿、少尿。少尿可持續數日、數週，少數可達數月。以後無尿從而出現輕重不等的氮質血癥、高血鉀、酸中毒。
5、其他表現
（1）心血管系統
重症可出現期前收縮、心動過速等心律不齊徵象。25% - 46%出現高血壓及充血性心力衰竭表現。
（2）神經系統
20%-50%有神經系統症狀，表現易激怒、昏睡、昏迷、抽搐、偏癱、失語、去大腦強直、高血壓腦病等。
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