對於食物過敏，很多人都比較清楚，但是說到蛋白質過敏，可能就很少聽過了，事實上，寶寶蛋白質過敏是非常常見的現象，因此，當寶寶蛋白質過敏怎麼辦？接下來本站小編就來說一說。
蛋白質過敏要是由於食物中蛋白質進入了體內，被免疫系統識別成入侵病原，啓動免疫防禦，會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。
除母乳外，牛奶蛋白是嬰兒最早攝入的蛋白，牛奶是3歲以下嬰幼兒最常見的食物過敏原，牛奶中主要的過敏原爲乳清蛋白和酪蛋白；
正常情況下，腸道免疫系統能正常區別病原體和無害抗原，使新生兒能耐受飲食蛋白和共生菌，腸道粘膜是人體最大的免疫器官，但是由於嬰幼兒腸道屏障功能不成熟，致使無法達到預期免疫效果。
蛋白質的種類很多，動物來源蛋白有乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白等，植物來源的蛋白有大豆蛋白、玉米蛋白等。
當寶寶出現蛋白質過敏時，首先是要進行排查過敏源，不吃含該蛋白的食物避免二次過敏的發生，一旦出現嚴重的過敏情況，要及時就醫。
一、飲用羊奶粉
羊奶粉雖然也含蛋白質，但其中的分子結構卻比牛奶中的小很多倍，更易於嬰兒的吸收。大部分對牛乳蛋白過敏的寶寶，在改用羊奶配方奶粉後，症狀就基本消失了。
二、高度水解配方奶粉
寶寶對蛋白質過敏主要是因爲吸收不了其中的脂肪分子，而高度水解的配方奶粉，是將蛋白質中的份子先進行分解，所以飲用後就不用擔心其無法被寶寶吸收了，從而大大降低了出現過敏的機率。
對於牛奶和羊奶都過敏的寶寶，可以選擇喝這種奶粉，雖然價格比較高昂，但幾乎不用擔心會出現過敏的情況。
