孕婦喝湯最好壓力鍋煮的湯，骨髓中含有的微量元素也容易被吸收。
孕婦需要補充足夠的營養，於是很多的孕婦看準了各種骨頭湯。但是，骨頭湯怎樣煮才能最大限度地保持營養，不會影響孕婦的消化。.
崇尚飲食的孕婦有喝骨頭湯的習慣，煮湯的時間越長，味道越好吃，營養越豐富。事實上，這種觀點是錯誤的。其實，無論多高的溫度，也不能將骨骼內的鈣質溶化，因爲動物骨骼中所含鈣質不易分解，久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質，因此，熬骨頭湯不宜時間過長。
營養專家推薦的方法是在燉湯之前，打開洗淨的骨頭，加入冷水，一次加入冷水，慢慢加熱，燒開水後適量加入醋。醋可以使骨磷、鈣溶解在湯中，同時不要加入鹽。鹽可以使肉中的水分迅速流出，加快蛋白質的凝固，影響湯的美味。此外，專家推薦的燉具爲壓力鍋，因爲用壓力鍋熬湯的時間不會太長，而湯中的維生素等營養成分損失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。長時間燉的濃湯，豬骨、雞腳、連皮家禽、肥肉類煮的湯，含有很多飽和脂肪，口感油膩，這種湯刺激胃腸，孕婦不應該吃。
