孕婦可以吃茄子，但要適量吃。茄子是家常蔬菜，好吃的話很好吃。孕婦吃茄子可以獲得很多好處，但要注意的是，並非所有孕婦都能吃茄子，茄子是一種寒冷的食物。同時，茄子中含有的維生素P可以防止孕婦微血管破裂。
孕婦吃茄子的好處
1、茄子營養豐富，孕婦吃茄子可以補充維生素和礦物質。
2、茄子當中含有的維生素P可以具有促進傷口癒合的作用。茄子所含的維生素P具有保護心血管的功能，可以增強人體細胞之間的粘附力。
3、茄子具有抗氧化的作用，茄子可以防止動脈硬化，降低血液中膽固醇的含量。
孕婦飲食禁忌
1、不適合所有高鈣、高脂肪、高蛋白質和高糖攝入，過高的物質進入孕婦體內，會加重孕婦腎、胃腸的消化負擔，產生併發症，適量即可。
2、孕婦不適合吃過涼或過熱的食物，比如梨子和桃子屬於涼性食物不能吃，狗肉、胡椒粉和羊肉等屬於熱性食物，也不適合。
3、適量補充鋅元素，有利於嬰兒健康，影響嬰兒胰腺、心臟和大腦的發育。
