中醫調理肝臟很喜歡用五味子，尤其對飲酒過多的人來說，經常泡五味子或者服用五味子藥方，能調節肝臟狀態，幫助排毒。實際上，五味子的主要功效與作用不僅僅是對肝臟有益，具體還有這7種療效。
五味子的主要功效與作用
1、保肝和再生肝組織
五味子能促進肝臟的解毒過程，保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝組織。
2、保護及增強心臟機能
五味子有利於組織細胞的氧交換，在一些缺氧和心肌損傷的情況下，已被證實可以保護心臟組織。它還可以緩解心跳頻率，緩解高血壓。
3、養陰固精，男女皆宜
五味子是功效卓着、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)然後增強男性的體力和持久性。
4、提高智能健全
五味子能激活神經系統，促進反應、集中和協調，增強思維清晰度。雖然有激活作用，但沒有咖啡因焦慮的副作用。這種小漿果有時用於治療抑鬱症，有助於改善易怒和健忘。
5、增強體能耐力
五味子能增強耐力和力量，加速體力恢復。在俄羅斯，工廠員工和兒童的研究結果表明，五味子能增強耐力，增強體力，減少疾病。
6、防止自由基侵害
自由基是動脈粥樣硬化、癌症、冠狀心病和免疫力不足的主要原因，也是加速衰老的罪魁禍首。五味子中含有的木酚是一種強大的抗氧化劑，可以抑制自由基，增加肝臟中的抗氧化劑–谷胱甘肽水平。
7、延緩衰老過程
研究發現，五味子中含有的木酚能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒子體（細胞能量庫）的能量生產，同時保護粒子體免受氧化壓力的侵害。這些功能足以解釋爲什麼五味子可以減緩衰老過程，延緩與衰老有關的疾病，如心力衰竭、阿爾茨海默病和帕金森病。
五味子配什麼護肝最佳
1.可與鱸魚、粳米等一起煮湯、煮粥，日常食用有很好的護肝作用。
2.還可與枸杞、桑椹等具有益肝明目功效的中草藥一起泡水飲用。
3.五味子配紫雲英，紫雲英能明目養肝，藥性與五味子相似，可入藥。
