所需時間：大約4分鐘。
做法：將木耳放入較大的容器中，加入適量的水，蓋上蓋子，然後在微波爐中高火加熱4分鐘，取出木耳。
大約20分鐘。
做法:先準備熱水，再加幹木耳。最好用帶蓋的容器裝木耳，加熱水後蓋上蓋子20分鐘左右。
注：如果你想要更快的方法，您可以將幹木耳放入保鮮盒中，倒入溫水浸泡木耳，然後蓋上盒蓋，雙手握住保溫盒兩端，左右搖晃3-5分鐘。
所需時間：大約1小時。
做法:準備溫開水，然後加入適量鹽，攪拌均勻，做成淡鹽水，浸泡幹木耳。這樣可以有效去除木耳山上的沉澱物，最後用清水洗淨。
所需時間：約4小時。
做法:將木耳放入盆中，然後將剛煮好的米湯浸泡在木耳中。這樣可以使木耳肥大、柔軟、美味。
所需時間：約6小時。
做法:將木耳直接放入盆中，加入冷水，將木耳完全浸泡，晾乾約6小時，倒水取出。
注：如果你想用冷水來減少浸泡真菌的時間，不妨先把真菌倒進一個小瓶子裏，加入適量的水，用手劇烈搖晃。
