由於種族差異，西方人大部分是雙眼皮，東方人大部分是單眼皮。但是，目前雙眼皮手術主要適合東方人，西方單眼皮術後療效不明顯。眼部整形專家指出，由於東方人特有的眼部結構，東方人最適合做雙眼皮手術。
雙眼皮是指在正常狀態下，上眼瞼提肌部分的附着端分佈在臉部邊緣的皮膚上，收縮時，不僅可以提高臉部，還可以將臉部上緣前的皮膚向後牽引到眼眶部，使近眼瞼邊緣的皮膚變成溝狀內陷，這個內陷使眼睛的皮膚變成皺紋
東方人的單眼皮主要是眼睛上眼瞼提肌缺乏附着在眼瞼皮膚上。雙眼皮手術也就是根據這個原理，把單眼皮變成雙眼皮。西方人單眼皮沒有這個特徵，術後效果不明顯。
目前雙眼皮手術主要有
1、切開法:
該方法採用上眼瞼切開，根據上眼瞼皮膚鬆弛和厚度，切除鬆弛的皮膚，切除上眼瞼皮膚過多的肌肉和脂肪。
2、埋線法:
這種方法不是在皮膚表面切口，而是通過縫線連接皮膚下部組織和眼瞼板上緣的上眼瞼膜組織，形成雙眼瞼皺紋。
