心肌缺血是指心臟血液注入減少，心臟氧氣供應減少。異常心肌能量代謝不能支持心臟正常工作的病理狀態。心臟活動所需要的能量幾乎都是由氧代謝完全提供的，所以即使在安靜的時候，心肌的血氧攝取率也是非常高的。通常情況下，身體可以通過自我調節使血液供需相對恆定，保證心臟的正常工作。血液供求不平衡的心肌血液由於某種原因構成了真正的意義。心肌缺血、冠心病是心肌缺血最常見的原因，是心肌缺血的主要表現。
一、心肌缺血的護理
一些心肌缺血患者，最有可能伴隨高血壓和高脂血症，甚至糖尿病患者，應該多注意飲食。例如，飲食清淡，可以多吃新鮮蔬菜和水果，適當吃瘦肉和魚，不吃油膩和脂肪高的食物。食物不宜過鹹或也不要喝含咖啡因的飲料，所以如果你想吃正常的，你可以吃，但不要吃太多。
二、心理缺血適宜食用的食物
根據心理缺血的病因，有高血壓、冠心病等心理缺血患者的飲食治療方案，應多吃富含維生素、粗纖維和新鮮水果蔬菜的食物，即多吃魚、穀物，少吃動物蛋白質的心理缺血是貧血引起的，建議多吃動物肝、胡蘿蔔、菠菜和龍眼。心肌缺血患者應根據自己的情況調整飲食。有益飲食是一種合理的飲食計劃，如陽虛引起的心肌缺血、生薑羊肉湯等滋補保溫食品。
