口腔潰瘍是口腔粘膜疾病中常見的潰瘍性損害疾病，發作時尖銳疼痛，影響說話、吃飯、休息。中醫認爲，本病多由心脾積熱、陰虛火旺引起。現代醫學認爲，複發性口腔潰瘍首先與免疫密切相關。
另外，經常出現貧血、偏食、消化系統疾病、功能障礙、腹脹、腹瀉、便祕等狀況、睡眠不足、過度疲勞、精神緊張、工作壓力大、月經週期變化等現象，身體免疫力下降，複發性口腔潰瘍此外，如果父母雙方都患有複發性口腔潰瘍，他們的孩子90%生病，父母之一生病時，其孩子約50%-60%生病。
據營養師介紹，長期缺乏維生素B2會導致口角炎、眼睛充血、肛門潰爛等，尤其是皮膚和粘膜出現症狀，維生素B6與脂肪代謝有關，B6不足會導致脂溢性皮膚炎。很多口腔潰瘍的發生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B等。
很多日常生活的烹調行爲可能造成維生素的缺乏，如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失;長期進食精米麪、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。
口腔潰瘍 治療不如預防
口腔潰瘍是身體虛弱的信號，所以在治療的過程中，也應注意改善體質，增強免疫功能。還要把自己的生活節奏稍微放慢一些，建議：應做到主食粗細搭配、葷素搭配。多吃粗米、瘦肉、牛奶、硬果類食物。如果有吃素的習慣，或者有女生在減肥，要注意吃豆製品和蛋製品，每天補充複合維生素b製劑等。另外，像王小姐這樣情況的，注意協調工作，降低自己的工作壓力。
據專家介紹，有幾種應對壓力的方法。包括深呼吸和冥想的思維引導方法。同時，還包括運動、健康食品、休息時間充足、工作和娛樂時間平衡。醫生說，人們必須限制飲食中酒精和咖啡因的攝取量。如果人們喝太多含咖啡因的飲料，比如咖啡，就更容易感到壓力，體內也會產生更多壓力引起的荷爾蒙。
專家表示，運動是減輕壓力最有效的方法之一。跑步、散步或其他體育項目可以讓人感覺更好。體育鍛煉還能改善身體抗病的免疫系統。
最近的研究表明，鍛鍊可以防止智力下降。慢慢深呼吸也有幫助。另外，自己一個人承受壓力會使情況惡化。研究人員發現，如果不能確定和宣泄自己的感情，會導致很多健康問題，包括飲食不調、恐懼症和高血壓。他們說，向朋友和家人宣泄感情，寫下自己的感情有助於緩和精神壓力。
專家表示，只要有可能，人們應該儘可能接受壓力或改變壓力狀態，減少精神壓力，使你感覺良好，壽命更長。處方蓮子、蓮藕入膳可預防口腔潰瘍。
