飲食要點1:蛋白質
首先每天需要豐富的蛋白質，蛋白質幾乎參與人體內正常的生理活動，其主要功能首先構成和修補人體組織，其他營養素無法替代。牛皮癬患者每天都會有大量的鱗屑脫落，導致機體失去大量的角蛋白，如果不及時補充，就會導致低蛋白血癥，所以飲食中一定要補充蛋白質。
飲食要點二、維生素
維生素也是牛皮癬患者飲食中必不可少的。資料顯示，銀屑病患者缺乏多種維生素，除服用維生素膠囊外，飲食中還需要新鮮蔬菜和水果、動物肝臟等，以及未加工的豆類、穀類，避免過度精製穀類食物，如粗糧等。
飲食要點三、水果
水果中，烏梅、柚子具有清熱涼血、解渴生津的作用，不僅富含維生素，還能降低血脂、血粘度的柚子和柚子已經被證明具有抑制細胞分裂的作用，是自然預防銀屑病和抗癌的保健食品
