肉芽腫的本質是由超敏反應延遲引起的炎症，也是由巨食細胞及其演化的細胞侷限性浸潤和增殖引起的結節狀病竈。如果不及時治療，很容易引起其他炎症細胞的出現，甚至感染肺、腎、心、皮膚，導致病變。因此，患者診斷胃肉芽腫應立即治療，控制感染，避免身體其他系統損傷。在飲食方面需要了解飲食護理的技術和飲食禁忌，以免加重病情。
1、肉芽腫患者應多吃鯽魚。鯽魚中含有很多優質蛋白質和一些礦物質元素，可以促進腸胃營養物質的吸收，補充營養，增強免疫力。因此，患者每天可以買300克左右的鯽魚燉菜喝，效果很好。
2、應該多喝檸檬水。檸檬含有豐富的維生素c，具有清熱解毒飲用抗菌消炎的效果。多喝檸檬水有助於緩解炎症，患者每天可以浸泡檸檬喝水，適當加入蜂蜜喝口感。
3、多吃沙棘。沙棘可以使用具有抗菌消炎功能的食物，促進炎症感染性疾病患者的康復。對治療肉芽腫這種疾病有很大幫助。
4、飲食清淡，多吃蔬菜水果，多喝水。患者應該多吃菠菜、橙子、香蕉、蘋果等，這些食物含有豐富的維生素，對人體有很大的好處。
5、避免糉子、糯米飯等不易消化的食物。糉子和糯米飯都是糯米，糯米不易消化，腹部容易膨脹，不利於營養物質的吸收，患者儘量不吃糉子，適當多吃容易消化的食物。
6、不要暴飲暴食，吃飯時要充分咀嚼食物，有利於胃腸吸收，易消化。
7、避免辛辣刺激食物。例如，辣椒、大蒜、姜等容易刺激皮膚，同時吃這樣的食物容易着火，炎症的症狀會惡化。
8、忌海鮮、牛肉、羊肉等發物，易引起皮膚過敏，加重炎症感染，不利於治療。
最後，如果有喜歡吃蛋糕的患者，治療期間需要控制自己，不能吃。蛋糕中含有大量的乳膠漆，乳膠漆含有豐富的油脂，容易滋養細菌，從而加重炎症感染，延長治療時間，增加治療難度。除了奶油不能在患病期間食用之外，一些油膩的食物，例如：紅燒肉、肥豬肉、燒烤等都不能食用。患者飲食要堅持以清淡，易消化爲原則，合理安排飲食，注意營養均衡。
