一般來說，尿酸水平過高的傾向應該通過正確的飲食來降低尿酸。否則，長期不正確的飲食行爲容易使尿酸水平持續上升，痛風發生的概率也明顯上升。痛風出現時，患者關節和骨骼有明顯的疼痛感，影響正常生活。因此，控制尿酸水平很重要。那麼，尿酸高的人需要遠離什麼樣的食物呢？
1、動物內臟
尿酸過高的人，不要吃動物內臟。動物內臟雖然有營養物質可以獲取，但是長時間進食動物內臟，除了容易攝入較多的膽固醇，脂肪以及重金屬之外，還可能會因爲嘌呤物質攝入過多導致尿酸水平升高。因此，在降低尿酸的過程中應該少吃動物內臟，選擇其他肉類食物獲取營養物質，這樣才能避免尿酸過高影響健康。
2、海鮮
尿酸過高的表現最好不要吃海鮮。海鮮很好吃，含有人體所需的蛋白質，但大部分海鮮含有很多布丁物質。經常吃海鮮也會提高尿酸濃度，尿酸過高可能會引起痛風。因此，在遠離痛風的過程中，爲了避免痛風出現，必須學習禁忌，不要吃布丁海鮮。
3、啤酒
很多人喜歡喝啤酒，但不知道啤酒會影響人體健康。啤酒不僅含有酒精物質，還會影響肝臟，攝取過多的布丁物質尿酸水平上升，身體排出尿酸的負擔變重，有引起痛風的可能性。爲了防止尿酸鹽結晶的堆積，最重要的是改變錯誤的飲食習慣。平時不要經常喝啤酒，可以保持尿酸水平的穩定。
4、菠菜
菠菜是很多人喜歡吃的蔬菜，菠菜中含有豐富的鐵要素、鈣，可以爲人體提供營養。但而，尿酸過高的人經常吃菠菜會導致尿酸升高，痛風的可能性也會明顯提高。爲了穩定尿酸水平，防止痛風發生，應選擇其他布丁物質含量少的蔬菜獲得營養，避免痛風發生。
5、黃豆
尿酸高的人少吃黃豆，黃豆含有人體需要的植物蛋白，適當進食黃豆能夠獲取多種物質，但是尿酸高的人身體排泄尿酸的負擔已經加重。如果經常進食高嘌呤的黃豆，有可能會因爲尿酸水平升高加重病情。因此，在控制尿酸的過程中，要注意飲食健康，不要吃大豆，儘量不要吃其他豆類食物，以免尿酸過高影響健康。
6、牛肉
想要穩定尿酸，最好少吃牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質，但牛肉牛肉屬於紅肉之一。與白肉相比，尿酸較高的人更有可能患痛風。爲保持尿酸穩定，防止痛風形成。飲食中應注意禁忌，少吃牛肉保持尿酸水平穩定。
