糖尿病患者可以適當吃葛根粉，但要注意控制食量。葛根粉的主要成分是澱粉，適當吃不會對人體血糖產生很大影響。另外，葛根粉是中藥材，有葛根素和各種微量元素，有擴大血管降低血糖的效果，糖尿病患者適當食用葛根粉後，也有降低血糖的效果。什麼是糖尿病，什麼是代謝性疾病，主要原因是飲食不當和遺傳因素。主要以人體血液中血糖值超過正常標準爲重要指徵，即人體空腹血糖值超過7.0毫米，飯後2小時血糖值超過11.1毫米，可診斷爲糖尿病。糖尿病會損害人體的各種組織和器官，特別是心臟、腎臟、眼睛、血管、神經等人體的各種重要組織。此外，它還顯示了肥胖、多吃、口渴和尿多的症狀。
糖尿病患者的飲食注意事項是什麼
糖尿病患者在飲食中要注意不要吃含糖量過高的食物，要做低糖、低鹽、低脂肪飲食。多吃富含維生素和纖維素的食物，特別是富含優質蛋白質和高微量元素的食物。尤其是豆製品、燕麥片等，可以適當的多吃一些。除此之外，要多吃一些新鮮的水果和蔬菜，特別是蘋果、獼猴桃、橘子等。
