腸炎是由微生物感染、機體免疫力失調、放射性因素、缺血等原因引起的炎症性反應，可分爲急性腸炎和慢性腸炎。大部分腸炎患者在臨牀上經常會出現腹部疼痛、腹瀉、發熱、血便等症狀，病情嚴重時可能會出現脫水或電解質紊亂的情況，甚至會威脅生命。根據不同的發病原因，腸炎可分爲傳染性腸炎、潰瘍性腸炎、放射性腸炎、克隆病等類型。
腸炎患者可以吃巧克力嗎
巧克力主要以可能豆爲原料，適量添加可能脂、糖、磷脂、可能塊等輔助材料。巧克力是兼具苦味和甜味的固體或半固體食物，原產於中南美洲。含有豐富的熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質、纖維素等營養成分，能夠迅速補充機體所需的熱量，維持正常的人類活動。一般來說，腸炎患者不適合吃巧克力。巧克力有刺激性，患者吃後腹瀉和腹痛的症狀有可能惡化。另外，巧克力也有可能引起胃酸分泌過多刺激胃粘膜。腸炎患者應避免吃油膩或刺激性食物，儘量保持清淡的飲食。
腸炎患者注意事項
1、傳染性腸炎患者應注意飲食衛生，避免交叉感染。
2、腸炎急性發作期間，患者應吃流食或半流食，保證攝入足夠的水分。
3、腹瀉、腹痛、血便等症狀惡化時，應立即到醫院複查，以免延誤病情。
