1、根據病因進行相應的預防
慢性嗜酒者約60%可出現脂肪肝，因此長期大量飲酒者應戒酒的營養過剩、肥胖者應積極控制飲食、減輕體重的脂肪肝糖尿病人應積極有效地控制血糖
2、適當運動
長期坐着，運動不足，不僅不能改變身體攝取的營養物質，還會在體內堆積脂肪，引起肥胖，肝內脂肪堆積過多，形成脂肪肝。因此，久坐的人和脂肪肝患者必須根據自己的體質選擇適當的運動項目，如慢跑、游泳等，加強鍛鍊，減少脂肪肝的發生。需要注意的是，運動時要注意循序漸進，避免過度運動造成損傷。
3、調整飲食結構
現代人的飲食結構不合理是糖尿病、脂肪肝等疾病多發的原因之一，應提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食，不吃動物性脂肪，多吃新鮮蔬菜、水果。
