胃癌的治療方法除了化療，還可以選擇癌細胞切除手術。胃癌患者的手術治療必須滿足一定的條件，術後也不能保證不復發。總而言之，胃癌的痊癒是非常困難的。胃癌手術後，胃癌患者應注意飲食。雖然不一定能通過手術完全治癒，但是如果能夠儘量小心的話，復發的概率會大幅度降低。胃癌手術後患者的飲食注意事項是什麼？
1、禁食期過後胃癌患者手術後，應嚴格按照醫生的指示禁食。通過觀察，病情逐漸穩定，胃腸蠕動也恢復正常狀態，正常排氣後，可適當加熱熱水和葡萄糖類飲料。如果沒有不適，可以在第二天攝入易於消化和吸收的清淡食物。
2、適量消化的食物在患者飲食過程中，以米湯、菜湯、蓮藕粉爲主，但嚴格避免蔗糖、豆漿等容易生氣、腹脹的食物。隨着時間的推移，可以根據患者的恢復情況，逐漸進行流質飲食、普通飲食等，注意營養均衡的調配。
3、少吃多餐更健康的患者在手術後的飲食過程中，可以遵循少吃多餐的原則，需要適合患者的飲食。飲食過程中，應嚴格觀察患者飲食後的反應，如有噁心、腹部不適，應立即請醫生就診，立即停止飲食。
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