其實日常生活所提到的上火，就是由於人本身的肝火太旺，而表現出來的一些症狀。肝火旺會使得人煩躁、急躁、易怒，這也影響到了生活和身體健康。那麼是否有什麼降肝火的方法，比如：肝火旺可不可以吃枸杞呢？
肝火旺是可以吃枸杞的。肝火旺的原因主要是肝腎陰虛，津液耗竭，內熱生成所致。治法以滋陰降火爲主。枸杞爲滋陰藥，滋肝補腎，滋肝養水滅火，所以肝火旺盛時可食用枸杞。
吃枸杞有什麼好處
1.調節免疫力。枸杞含有豐富的多糖。枸杞多糖是一種水溶性多糖，由六種單糖成分組成：阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖。這些糖可以使得特異性免疫功能變得更強，提高身體抗病的能力，還能抑制腫瘤的生長和細胞的突變。
2.提高抗衰老能力。衰老與細胞的凋亡有着密切的關係。枸杞多糖還可以使得吞噬細胞的吞噬能力強，同時也提高了淋巴細胞的增殖分裂能力。
肝火旺的注意事項
1.不要吃燒烤、肥肉、炸雞、炸肉丸等油膩食物。當肝臟受到刺激時，這些東西很容易誘發和加重上火。
2.濃茶、冰淇淋、咖啡、冰棒等刺激性生冷食物不適合食用，以免加重肝火旺的症狀。
3.還要注意不要吃辣椒、胡椒、火鍋等辛辣食物。同時，還必須要戒菸戒酒。
