吃完飯後，隨着碳水化合物吸收，血糖也逐漸升高。部分糖尿病患者空腹血糖正常，但餐後血糖卻難以控制，即使口服降糖藥或注射胰島素也難以控制，這讓他們甚是着急，那到底是什麼導致的餐後血糖升高呢，
引起餐後血糖升高的因素有哪些？
1、飲食結構不合理
飲食嚴重影響糖尿病治療，不合理的飲食結構會影響血糖控制。很多糖尿病患者喜歡吃泡飯或各種粥類，雖然熱量低，不過容易被消化，會升高餐後血糖。另外，每天攝入太多熱量，吃升糖指數較高的食物，如地瓜、山藥或土豆等都會使得餐後血糖升高。
2、沒有正確服用藥物
無論是口服降糖藥還是注射胰島素，在使用方面有很多需注意的小細節。沒有選對胰島素劑型和劑量，會導致血糖波動大；口服降糖藥物失效、沒有掌握口服降糖藥的給藥方式、注射胰島素的方法和時間不對等都會影響餐後血糖；其他藥物同樣也會升高血糖，如避孕藥和利尿劑以及抗菌素，還有皮質激素等。必須掌握用藥的正確方法和時間，若餐後血糖難以控制，需聯合用藥。
3、缺乏運動
運動能輔助降低血糖，但相當一部分糖尿病患者長時間坐着不動，缺乏運動，這是引起餐後血糖升高的主要原因。所以少坐多動，每天至少運動30分鐘以上，如快步走、慢跑或散步等。
4、情緒波動太大
血糖也容易受到情緒影響，若過度悲傷焦慮或恐懼等可刺激糖皮質激素和兒茶酚胺分泌，這都屬於升糖激素，會使得餐後血糖升高。因此要保持積極樂觀心態，不管對待任何事都要坦然處之，學會調節情緒。
5、胰島素分泌不足
吃飯後約30分鐘左右餐後血糖達到巔峯，只要胰島素分泌正常，血糖會逐漸降低，一直降到正常狀態。但糖尿病患者伴有胰島素抵抗或分泌不足，無法及時消耗所吸收的糖分，從而使得餐後血糖升高。
如何控制餐後血糖？
1、調整飲食
嚴格控制每天總熱量攝入，保證一日三餐定時定量，感覺七分飽即可，遠離升糖指數較高的食物。採取少量多餐原則，保證飲食量跟藥物量，還有血糖水平相適應，餐前和餐後血糖波動不能大於2.2毫摩爾。平時可以多吃含膳食纖維以及蛋白質的食物，這樣能延緩餐後血糖升高速度。
2、適度運動
飯後一個小時可適當活動，優先選擇中等強度的運動項目，運動30~40分鐘左右，運動強度不能太大。保持適度運動不僅僅能降低血糖，而且也能保護胰島功能，幫助緩解生活壓力，進而提高免疫力和抵抗力。
溫馨提示
找出引起餐後血糖升高的原因且對症處理，同時要定期監測血糖，正確服用藥物。建立良好的作息習慣，及時釋放生活壓力，避免熬夜，避免大喜大悲。糖尿病患者應監測餐後血糖，保證餐後血糖穩定達標。
