說到胃癌，我相信很多朋友應該聽說過，胃癌的原因有很多，如遺傳、飲食、環境等因素會導致胃癌，如果是早期胃癌可以通過手術治療，那麼胃癌術後飲食食譜，以下介紹胃癌術後飲食食譜：
(1)蔗姜飲:甘蔗和生薑各適量。取甘蔗汁半杯，生薑汁1勺，均勻燉。一週兩次，燉後服用，有健胃的作用，適合胃癌早期使用。
(2)紅糖鍋豆腐:豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。用清水沖洗紅糖，加入豆腐，煮10分鐘。經常吃，和胃止血，吐血明顯的可以選擇這種食療。
(3)陳皮紅棗飲:橘子皮1塊，紅棗3塊。紅棗去核，用橘子皮煎水。每天一次，這種飲食療法可以健脾，減少反嘔吐，適合虛寒嘔吐。
(4)蘿蔔粥:蘿蔔30克，粳米適量。將蘿蔔炒熟，與粳米一起煮成粥。每天吃一次早餐，這個處方可以消除腫脹，腹脹明顯的可以選擇。
(5)陳皮瘦肉粥:陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨、米煮粥，煮熟後去陳皮、烏賊骨，加入瘦肉片再煮，用少許鹽調味。每天吃兩次，早餐和晚餐。這種食療粥可以減少噁心，健脾順氣。腹脹者可以選擇這種飲食。
(6)萵苣棗餅:萵苣250克，棗250克，麪粉500克。將萵苣切碎，將棗煮熟去核，與麪粉混合製成蛋糕。服用零食時，健脾益胃，乾溼利水；大便稀薄或腹瀉。
(7)芡實六珍糕:芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆30克，米粉500克。將以上全部加工成粉末，與米粉混合。每天2次或3次，每次6克，加糖調味，用開水沖洗，也可以作爲糕點食用。這方面健脾止瀉效果好。
(8)龍眼花生湯:花生連紅衣250克，紅棗5枚，龍眼肉12克。紅棗去核，加水煮花生龍眼。每天一次，養血健脾。貧血明顯的人可以用這個。
(9)烏梅粥:烏梅20克，粳米100克，適量冰糖。先將烏梅炒成濃汁去渣，加入粳米煮成粥，煮熟後加入少許冰糖，再稍微煮一下。一天一次，收澀止血。
(10)麻仁粥:芝麻、桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁、糯米煮粥。隔天一次，潤腸通便，大便乾燥。
(11)芝麻粥:芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。將芝麻炒香，待米粥煮熟後加入，然後加入蜂蜜。每天一次，這種藥膳補血潤腸。
