在我們的生活中，很多人特別喜歡吃豬肚。豬肚實際上是豬內臟的一部分。吃豬肚時，我們通常選擇炒豬肚。這樣，炒豬肚也很好吃，但對於一些痛風患者來說，有些食物不能接觸，否則會加重病情，就像高嘌呤食物一樣，痛風患者能吃豬肚嗎？
不，那些東西都是高脂肪的，對身體不好。
1多喝水，少喝湯。高血尿酸和痛風患者應多喝開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。開水的滲透壓最有利於體內各種有害物質的溶解.多喝開水可稀釋尿酸，加速排泄，降低尿酸水平.豬肚羊肚湯含有大量嘌呤，不僅不能稀釋尿酸，還會導致尿酸增加。
2多吃鹼性食物，少吃酸性食物。患者有嘌呤代謝紊亂和尿酸異常。如果吃太多酸性食物，會加重病情，不利於康復.多吃鹼性食物有助於補充鉀、鈉、氯離子，保持酸鹼平衡。
多吃蔬菜，少吃.多吃蔬菜有助於減少嘌呤的攝入，增加維生素C,增加纖維素。少吃有利於控制熱量攝入，限制體重，減肥降脂
因爲痛風與尿酸直接相關，痛風患者應該吃多少嘌呤食物，少吃嘌呤食物，不要吃高嘌呤食物，但也要注意不要喝酒。低嘌呤食物：全穀物、雞蛋、牛奶、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆芽、豆芽、蘆筍、蘑菇、紫菜、動物內臟、魚。
嘌呤是細胞核的一種成分。只要含有細胞的食物含有嘌呤，動物性食物就含有更多的嘌呤。患者禁食內臟、骨髓、海鮮、發酵食品、豆類等。
痛風患者的飲食主要是儘量不要吃高嘌呤食物，儘量不要喝酒，儘量不要吃動物內臟，這種情況下儘量少吃高嘌呤的豬肚。同時，也要注意儘量不要喝碳酸飲料，也要儘量少吃海鮮，如果仍有明顯的疼痛等情況，可以口服一些別嘌呤醇或秋水仙鹼進行調理治療。
