痛風不能吃紫菜、豆芽、蘑菇和蘆筍。在痛風治療中，事實上，你不能吃這種高嘌呤飲食，因爲高嘌呤飲食後，它會增加血尿酸，導致痛風的反覆發作。儘量不要吃紫菜、豆芽、蘑菇和蘆筍，這四種蔬菜含有高嘌呤，每100克食物，如果嘌呤超過150毫克，就是高嘌呤的東西。所以這四種蔬菜，實際上是高嘌呤的食物，痛風患者不應該吃這四種蔬菜。
痛風是一種常見的臨牀關節疾病，主要由嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少引起。患者會出現一系列臨牀症狀，如關節腫脹和疼痛。除及時就醫外，還應加強飲食控制。痛風患者的飲食應嚴格控制高嘌呤食物的攝入，急性痛風患者應嚴格控制中嘌呤食物的攝入：
1、避免高嘌呤食物：痛風患者的尿酸值往往較高，高嘌呤食物會產生尿酸，因此需要嚴格禁止進食，以避免誘發二次痛風發作。常見的動物內臟、海鮮、酒精，如豬肝、豬肺、豬心、沙丁魚、金槍魚、螃蟹、龍蝦、葡萄酒等；
2、控制中度嘌呤食物：蘆筍、穀物、燕麥片、豬肉、牛肉等中度嘌呤食物，也有一定的可能誘發痛風，因此患者應控制此類食物的攝入量。
痛風患者可以選擇海帶、土豆、竹筍、蘋果、香蕉等鹼性食物，這是一種常見的低嘌呤食物。適量攝入不僅可以避免痛風再次發作，而且可以爲身體補充豐富的營養。此外，雖然飲食控制可以在一定程度上減少痛風的反覆發作，但不能達到治療效果，患者還應在醫生的指導下使用別嘌呤醇、非布司他等藥物來降低尿酸水平。
