便祕在生活中很常見，大便次數減少或糞便乾燥難以排除，長期困擾尷尬和痛苦。許多便祕的發生與飲食有關。便祕應該吃什麼？
1、黑木耳
黑木耳養分豐富，不僅有助於補充氣血，還有助於治療便祕。其性光滑，具有潤腸通便的功能，對血氣不足的便祕者有很好的效果。
2、白菜
白菜水分含量高，營養物質豐富，性質涼爽，有排泄清利的力量，適合改善便祕。
3、紅薯
將紅薯放入煮鍋中，加入少許水，直到紅薯的外觀才煮熟。紅薯煮熟後倒入牛奶煮沸。加入適量的砂糖攪拌即可食用。
注意:這種方法對便祕和頑固性便祕非常有效。
4、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質和酶類物質。酵素可協助人體消化、吸收和加強新陳代謝。
5、堅果
堅果中富含豐厚的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸可以增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一同影響腸道活動，然後起到潤腸通便、醫治便祕的效果。
6、蘋果
每天早晚空腹吃1~2個，可以調節習慣性便祕。
7、香蕉
香蕉(熟香蕉)富含的水溶性植物纖維多，引起高滲透性胃腸液排泄，吸附水分固體，使糞便柔軟易排出。
8、燕麥
燕麥的纖維質和水溶性纖維都很多，能促進腸胃蠕動幫助排便，同時燕麥還能降低體內膽固醇。
9、荸薺
荸薺生食寒性較爲明顯，主要具有清熱化痰、潤腸通便的功效，適合於有咳嗽痰黃、咽乾口渴、咽喉腫痛、大便熱結等症狀的患者食用。
10、核桃
核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等，除了潤腸通便外，還有補腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽痿遺精，小便頻數，大便燥結等。
