經常喝蜂蜜可以滋潤腸道養顏，採用適當的服用方法可以發揮藥用價值。讓我們先看看蜂蜜的功能。《神農本草經》說安五臟，益氣補充中，止痛解毒，除百病，百藥，長期服用輕體延年。根據現代營養分析，蜂蜜中含有約35%的葡萄糖和約40%的果糖，這兩種糖不消化就可以直接被人體吸收利用。蜂蜜還含有類似人體血清濃度的多種無機鹽，還含有多種維生素和礦物質。另外，蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等。
具體來說，新鮮成熟的蜂蜜可以直接服用，也可以沖水喝，後者比純蜂蜜更容易吸收。另外，用不同的水溫沖洗，效果也各有偏見。明代醫學家李時珍說:蜂蜜入藥的工作是5:清熱補中也潤燥解毒也止痛。生來就涼快，可以清熱。熟的話性溫會變高，所以可以補充。因此，用冷水沖洗蜂蜜，具有清熱、潤燥、解毒的作用，適合體質偏熱的人用溫水(40-60度)沖洗蜂蜜，補益脾胃，促進消化，適合脾胃虛弱的人。
需要注意的是，蜂蜜很好，但不要吃得太多。大人最好每天服用60-100克，最多不要超過200克。糖尿病病人最好不要服用蜂蜜。
