劇烈運動後，特別是長途旅行和長途旅行後，腰腿和全身肌肉疼痛，疲勞，飢渴可能無法忍受。飲食與運動健身密切相關，合理安排飲食有助於運動健身健康。那麼，運動後如何飲食呢？運動後飲食有什麼講究？
補充電解質
適當飲用淡鹽水。人體運動時通過出汗及時釋放大量熱能，保持體溫相對穩定。在身體大量出汗的同時，還帶走了鈉、鉀、鎂等無機鹽。避免身體缺鹽，疲勞無力，肌肉痙攣和抽筋。
多攝入蛋白質
人體對蛋白質的需求，並不與活動多少成正比。事實上，蛋白質最重要的作用是提供人體必要的化學物質。運送人們通常需要的蛋白質大部分來自牛、羊等肉類和乳製品，不需要多吃。
避免汽水
運動後避免含有咖啡因的飲料，例如咖啡、汽水、和茶，因爲咖啡因也有利尿的作用，會令你體內水份的補充不足，增加血液中的酸度，從而更爲加重人體肌肉的痠痛程度，使疲勞更無法及時消除。。蒸汽水也能提供水分和糖類，但不是適當的運動後飲料，大人和孩子都要避免哦。
吃鹼性食物
人運動後，爲了保持人體酸鹼度的基本平衡，保持人體健康，儘快消除運動帶來的疲勞，必須多吃鹼性食物。吃蔬菜、甘薯、柑橘、蘋果等水果，通過鹼的作用，可以消除體內過剩的酸，降低尿酸的酸度，提高尿酸的溶解度，減少酸在膀胱中形成結石的可能性。
運動後1小時再進食
運動過後大約一小時後在吃東西，運動後比較容易接受各式飲料或是流質的食物，而且同時可以補充水份，若是在運動後兩小時還沒有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補充醣類和蛋白質。
