棗，又稱棗。特點是維生素含量非常高，有天然維生素丸的美稱，有滋陰補陽、補血的效果。但是你知道棗是怎麼吃的嗎？今天的編輯介紹棗的12種吃法，使棗的效果迅速倍增。
1棗蒸熟，預防哮喘
春天是過敏性哮喘的多發季節，中醫認爲棗具有調整器官、滋養血氣、壯陽生津的效果，多吃棗具有預防哮喘的作用。哮喘患者，特別是年齡較大的患者，應堅持每天吃蒸棗，一般棗吃5片，棗吃8片，提高精神，提高身體免疫力。
2棗泡茶，補充氣息保護聲音
棗炒黑後泡茶可以治療胃寒、胃痛果放入桂圓，補血補氣茶，
3棗泡酒，血管暢通
棗在浸泡過程中，營養豐富的有機物容易溶解在酒中。對保持血管通暢有一定的效果。找到適合自己的，活力健康是最重要的。
4棗煮蛋，補血養顏
棗加桂圓煮糖水，棗腐爛，桂圓綿綿時，繼續用小火煮雞蛋。棗、桂圓、糖有補血的效果，煮的雞蛋很滋養。
5棗煮粥，安神助眠
中醫表示，女性有焦躁、不安等症狀。可以用適量的百合、蓮子和棗烹飪。和穀子一起煮的話，棗的安神效果會更好。
6棗煮湯，止咳潤肺
唐代盂生所着的《必效方》中記載了棗、銀耳和冰糖一起煮湯，止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(約半個)，棗:20顆，冰糖:60克(可根據各人的口味增加減分量)
做法:將銀耳放入清水中發行，取下蒂頭，撕成小塊，與棗、冰糖一起放入鍋中，加入6碗水，用大火煮後，用文火煮30分鐘
7紅棗泡水，養肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲維生素c的含量非常高，用熱水煮的話維生素c生素c。
8棗煮水，健脾胃
原料:新收穫的棗、棗、幹棗都可以。
方法:打破新收穫的棗(十月)，去除棗皮和棗核，用小火細烤，直到香味出來。然後用烤好的棗煮水喝。每天吃5~7個棗，加上黨參、白朮共用，可以補充中益氣、健脾胃。
9棗煮飯，延長壽命
參棗飯，藥王孫思段落強烈推薦這裏，棗實用，可以補充胃，延長壽命。體質虛弱，血氣不足，睡眠質量差等，服用後，血氣暢通，身體輕。
原料:黨蔘10-20克，棗20張，糯米250克，糖50克。
方法：將黨蔘和大棗用水同煎半小時，去掉黨蔘渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪於飯上，將棗蔘湯加白糖煎爲濃汁淋在飯上即可食用。
10棗浸姜，養胃安神
茶，養胃效果好。準備半斤棗和生薑，把甘草、丁香和沉香製成粉末，加入鹽，每次15克到25克，早上煎茶或浸水喝，每天幾次。有養血、健胃、安神的效果。
11棗蜂蜜膏，預防助眠
晚上睡眠不好，睡前喝湯吃棗，有加快睡眠的效果。準備兩斤棗，洗核去肉搗爛，加入適量的水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，在火上均勻取棗膏，放入瓶子備用。每次服用15毫升，每天服用2次，連續服用，可以預防失眠。
12紅棗蒸木耳，駐顏祛斑
有一款點心，可以每日早、晚餐後各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，並可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。
