很多人不喜歡吃甜的雞蛋，但是作爲女性，常吃紅糖水煮雞蛋卻是非常好的，雖然是簡單的食材，但兩者結合卻是一道極佳的藥膳，具有很好的營養與養生功效。
紅糖煮雞蛋有助於婦女月經順暢，溫暖身體，增加能量，活血，加快血液循環，月經也順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀重的情況下，晚飯前再喝一杯，持續一週就能有效地改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
糖水是早期最常見、最實用的糖養生飲料。孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥瘙癢，用糖水擦拭，清潔，有效減輕乾燥癢感。紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。
有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊症狀；黑糖加桂圓，薑汁共煮，有補中補血效果；取番薯，紅糖，薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
