被黃蜂和蜜蜂蟄後，一般只有在被蟄的部位出現紅腫、疼痛，幾小時後才能自行消失。被羣蜂蟄後，頭暈、噁心、嘔吐，嚴重時休克、昏迷、死亡。被蜂刺傷後，如果傷口有折斷的蜂刺，可以用消毒針或刀片挑出。那麼，蜜蜂蟄傷的飲食保健要注意什麼？
輕者可以外治爲主，用半夏、白礬各等分爲末，醋調塗；或用蝸牛、馬齒莧、大蒜、膽礬等分別搗爛外搽。重證者可以使用蠍子刺方(《壽世保元》:硃砂、雄黃、明礬各等分，麝香減半，端午日取蝦蟾蜍新蟾蜍和丸，外擦患部)。另外，可配清熱解毒之藥內服。
