蜂蜜是我們平時生活中常見的食物，營養成分豐富，對大家的養生保健起着重要的作用。那麼，蜂蜜到底有哪些作用與功效，下面就和大家簡單介紹下關於蜂蜜的作用和禁忌，一起來看看吧。
蜂蜜有哪些作用與功效？
1、緩解疲勞
蜂蜜是腦神經元中最需要能量的天然食品，是牛奶的5倍，可以在短時間內補充人體所需要的能量。疲勞、餓的時候可以喝蜂蜜，很好地消除人體的疲勞和飢餓。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以很快被身體吸收和利用，以改善血液的營養。此外，蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用可以使人精神煥發，提高記憶力。
2、消積食
蜂蜜中含有1分鐘物質，可促進胃酸分泌，增強腸蠕動，消化積食。如果出現積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、清腸道
蜂蜜促進排的效果好，而且無副作用，但是要注意不能多喝，有可能會造成腹瀉等問題。習慣性便祕者可以早晚用溫水沖洗蜂蜜30克，連續服用2~3天。
4、潤肺止咳
蜂蜜有潤肺止咳的作用，用百份煎湯時，以1:2的比例將汁液倒入蜂蜜中，用小火煎，溶解成糊狀，每次取一勺蜂蜜膏用熱水沖洗喝。
蜂蜜無論什麼時候都是大家喜歡的食物，但無論多好的食物，都有兩面。你爲什麼這麼說？讓我們一起來看看。
有些人不應該吃蜂蜜
1、未滿1歲的嬰兒
蜂蜜營養豐富，很多新母親選擇在嬰兒的食品中加入蜂蜜調味。但是，專家表示，1歲以內嬰幼兒不適合吃蜂蜜，容易引起肉毒桿菌的污染。
2、糖尿病患者
蜂蜜含有大量葡萄糖、果糖，直接被人體吸收，血糖值上升。因此，糖尿病人不能服用蜂蜜。
3、肝硬化患者
通常，醫生告訴乙型肝炎患者適合喝蜂蜜。蜂蜜中含有大量葡萄糖、果糖不需要肝臟分解合成，可以減少肝臟的負擔。但是並不是這樣的，蜂蜜中的成分會加重肝臟的纖維化，對於肝硬化患者是非常大的傷害，因此最好不要喝蜂蜜。
4、痛風患者
痛風患者要慎吃蜂蜜。痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。許多疫情及實驗研究表明，高果糖消耗與血尿酸升高、高血壓、白蛋白尿、代謝綜合徵、胰島素抵抗和糖尿病的產生有關。
