大功率商用電磁爐在工作過程中會產生輻射，不過慶幸的是，電磁爐輻射爲向上輻射，只要正常使用是安全的。而且它的輻射頻率僅爲手機的六十分之一，所以並非“隱形殺手“。
加熱完，當鍋具離開電磁爐面板，超出閉合磁場範圍，就會停止工作，不再發熱。通常，這種情況下，電磁爐不會有太大的輻射，因爲閉合磁場範圍之外的水平磁場非常微弱，基本接近地球的磁場，所以，只要斷電，就不用電磁輻射會傷害到人的身體。
不過，爲避免外泄的輻射影響到人的身體，避免採取一些防輻射的措施，讓自己用得更放心。首先，與電磁爐保持一定的距離，使用時不要太靠近鍋底，因爲電磁爐輻射大多位於鍋底。其次，穿防輻射服，避免輻射直接穿透人體的身體，損傷人的健康。最後，定期檢查電磁爐，做好維修保養工作，避免異常情況出現。
