脫排油煙機不但能保持廚房空氣的暢通和清新，防止牆面、傢俱被煙油污染，還能使家庭主婦在一個良好的環境中烹調食物。所以，在家中有必要使用脫排油煙機。那脫排油煙機怎麼選呢？
1、注意排風量，排風量大，油煙能被捕集油排出去，但風量過大也並非一定就好，可能會影響爐竈燃料的正常發熱量。所以，在選購時，一般選排風量每分鐘大於6立方米的，使用效果較佳。
2、啓動時，扇葉平穩啓動，運轉無撞擊，沒有發出聲音，更沒有出現停轉現象，才正常。
3、最好調到最大檔位，聽一下噪音，如果噪音過大，高於70dB，將影響效果。
4、如果有自動報警功能，室內有有害氣體，如一氧化碳，機器將迅速反應，將有害氣體排出室外，這種油煙機效果比較好。
5、油煙機過濾功能使用效果要好，如果工作時，儲油盒內有油污進入，證明過濾功能正常，可以選購。
6、還要測試一下，在外殼非帶電體上，絕不許有“麻電”感，以免造成傷亡事故。
