電磁爐功能齊全，操作簡單，無明火、無油煙，不產生二次污染物，所以，使用起來安全方便，衛生環保。平時使用時，要多加註意，以免發生故障。一旦發生故障，第一時間是立馬停止使用，並瞭解它的結構和工作原理，查找出原因。以下是維修電磁爐前必須瞭解的知識。
電磁爐結構
電磁爐由加熱部分、控制部分、冷卻部分、電氣部分、烹飪部分組成。其中，加熱部分包括感應線圈。控制部分主要有電源開關、溫度調節鈕、功率選擇鈕等。冷卻部分主要依靠內部的風扇完成。電氣部分由整流電路、逆變電路、輸出電路、控制迴路等組成。烹飪部分主要用鋁、搪瓷、不鏽鋼、鐵等材質製成。
電磁爐加熱原理
在交變電磁場中放置導體時，在導體中能產生渦流，併發出熱量，電磁爐正式利用這一原理而製成的。電磁爐中的加熱線圈相當於變壓器的原邊，烹飪鍋相當於變壓器的副邊，竈面板相當於變壓器的氣隙。竈面板絕緣、絕熱、不導磁。當加熱線圈中通過一定頻率的交變電流時，在線圈的周圍就產生交變磁場，如果處於這個磁場中，磁性鍋鍋底因電磁感應產生感應電勢，從而產生渦流。由於這一電流和金屬中的電阻產生熱量的結果，鍋被加熱，這就是電磁爐的加熱原理。
電磁爐維修步驟電磁爐發生故障，在維修前，需要了解它基本的維修步驟，這樣才能及時找出故障原因，並將它修理好。那電磁爐維修步驟是怎樣的呢？
1、先用萬用表測量電源線兩端之間的正反向電阻，只有當電阻值均爲400歐姆作於纔可以通電測試，否則應該拆機檢查，以免故障擴大化。
2、接着檢查無發熱線圈盤負載時基本操作功能是否正常，以便確認單片機工作是否正常，及幾個供電電壓是否正常。
3、拆機後把發熱線圈從功率板上取下，插上電源，按面板對應操作看功能是否大致正常。
4、在無負載情況下即使主板有問題，也不會造成故障擴大，按面板對應操作，看功能是否正常。
5、假負載確認整機振盪反饋電路基本正常，可以判定面板和主板功能正常，接着做下一步的故障排查。
6、在接電阻性假負載實驗時，正常時可聽到“嘶嘶”的工作噪音，並且假負載發熱。
電磁爐指示燈不亮怎麼辦電磁爐常見的故障情況有很多種，爲了便於大家一一瞭解，下面逐一介紹，並分享實用的維修方法給大家。電磁爐指示燈不亮是故障情況之一，以下是故障原因和維修方法。
1、檢查電磁爐所用電源的保險絲是否燒斷，如果已燒斷，應更換，但不能用銅絲替代。
2、如果保險絲沒燒斷，應檢查電磁爐電源開關，可能沒有閉合或接觸不良。當開關合上時，指示燈應亮。如不亮可用萬用表測其接觸電阻值。如接觸電阻值大，可拆下開關，用細砂紙擦淨。
3、如是開關簧片斷裂，則應更換新的開關，具體情況，視電磁爐故障情況而定。
4、如檢修後故障依舊，可能是電磁爐定時器的觸點燒壞斷路，需要更換新的定時器。
電磁爐工作時不熱怎麼辦在日常生活中，也可能會遇到另一種情況，就是電磁爐在使用過程中不熱，這是爲什麼呢？電磁爐工作時不熱怎麼辦？下面一起來看看應對方法吧。
1、用萬用表測量電源線是否斷線，保險絲是否熔斷，電源插頭是否接觸良好。如有氧化處，應颳去氧化層；如保險絲熔斷，應更換同規格的保險絲。
2、用萬用表測量勵磁線圈是否斷線，如測量時萬用表的指針不動，說明線圈異常，應仔細查找異常位置，如斷路應重新焊接好；如沒有找到斷路處，就直接更換新的線圈。
3、檢查整流二極管、濾波電容、低頻阻流線圈有無損壞。如有損壞，則應用同規格新元件換上。
4、檢查諧振電容、移相電容、電磁爐的控制器是否失效，確屬損壞的，則更換新的元件。
電磁爐工作時有噪音怎麼辦若在使用時，電磁爐頻繁發出噪音，會影響人的心情。所以，應該找出原因，採取措施進行修理。那電磁爐爲什麼會發出噪音呢？電磁爐噪音大怎麼辦？
電磁爐使用時出現鐵鍋振動、轉動和噪音故障，主要因竈內兩組勵磁線圈中的交變磁力太大引起的。如遇到這種情況，應該調整等距離磁鐵和兩個勵磁線圈中的電流大小，並檢查勵磁線圈迴路的串聯電容是否失效或容量不足。這是因爲勵磁線圈中的串聯電容器，在電磁爐的勵磁電路中起着移相的作用。
通過電容器的調整，使兩個勵磁電路產生的電磁力的相位差約180度，從而保證它的兩個大小相同、方向相反的交變電磁力分量互相抵消，使鍋底上下振動趨近於零。如檢查電容器已失效或容量減小，應換上同規格的新電容器。
