人體缺乏鋅元素的話，就很容易導致身體體質下降，四肢無力虛弱，並且也會嚴重影響腦神經系統，導致記憶力減退。因此一旦缺鋅必須要及時補充。不過很多人都不知道如何正確補鋅，經常自己亂吃補藥也達不到補鋅效果。那麼補鋅是飯前補還是飯後補？吃什麼可以有效補鋅呢？
一、補鋅是飯前補還是飯後補
補充鋅元素最好選擇在飯前的時候吃。因爲在飯前的時候吃可以讓鋅元素直接接觸到胃黏膜，這樣更有利於鋅元素的吸收。但是如果有胃病的話，那麼最好選擇在飯後補鋅。胃病患者在飯前補鋅，很有可能引起反酸和嘔吐症狀。所以具體在什麼時間補充鋅元素可以根據自己的情況來決定，但是一般來說都是在飯前補充的。
二、吃什麼可以補鋅
1.蘋果
蘋果中的鋅元素非常豐富，而且除了鋅元素以外，蘋果還含有纖維素和多種微量元素。經常吃蘋果有利於提高記憶力，還可以提高身體體質，增強免疫力。體質不好的人可以多吃蘋果來補鋅。
2.瘦肉
瘦豬肉和瘦牛肉中都含有大量的鋅元素，平均每100克中就有3~5毫克的鋅。而且瘦肉中還可以分解成氨基酸，這種營養元素和鋅元素相結合，可以有效促進身體吸收。所以缺鋅的人吃瘦肉也有很好的補鋅效果。
3.牡蠣
在各種天然食物中，牡蠣中的鋅元素含量最高，100克的牡蠣中就含有100毫克鋅元素。經常吃牡蠣還能起到美容養顏和降血壓的作用，而且牡蠣也可以有效提高身體體質。不過牡蠣中的膽固醇含量也較高，所以吃牡蠣補鋅時也要注意適量原則。
4.堅果
花生、松子或者是杏仁中都含有大量的鋅，而且這些堅果中還含有維生素e，所以經常吃堅果還能起到增強記憶和抗老化的功效。
