香瓜又被稱爲甜瓜，通常屬於夏季消暑的瓜果，煮熟之後也是寒性的，食物的寒性還是熱性，並不會通過是否煮熟而發生改變。
香瓜因爲清香襲人、味甜而得名。並且裏面含有較多的營養成分，其中包含有機酸、礦物質、維生素等，可以有效的爲機體補充營養，同時也達到生津止渴和美容養顏的功效。對於大多數人羣來說，都是可以攝入的，尤其針對於口渴難耐和營養缺乏症，可以適當的攝入。
但是需要注意，因爲香瓜屬於寒性，對於本身就有脾胃虛寒的人羣來說，通常不建議攝入，以免造成腹痛、腹脹和腹瀉的症狀，不利於自身的健康。而且攝入相關也要根據個人食量而定，不宜暴飲暴食。
雖然相關營養價值高，但是凡事都有度，建議患者應該要避免過量的食用，過量食用香瓜，輕者會造成腸胃不適，重者則帶來嚴重的健康隱患。
