豆漿含蛋白質嗎

豆漿含蛋白質，豆漿是一種常見的飲品，含有植物蛋白、多種微量元素、可溶性膳食纖維、異黃酮等，可以爲人體補充能量，提供蛋白質。

1.植物蛋白

豆漿中含有的蛋白質，有利於維持人體的代謝活動、生理功能。

2.多種微量元素

豆漿中含有多種礦物質，如鉀、鈉、鎂、鈣、鐵等，對身體有很好的營養價值。

3.可溶性膳食纖維

豆漿中的大豆低聚糖是一種可溶性膳食纖維，具有促進腸道蠕動、調節腸道微生物菌羣平衡、促進雙歧桿菌合成多種維生素的作用。

4.異黃酮

豆漿中含有大豆異黃酮，可以幫助緩解女性更年期綜合徵症狀。

豆漿中的營養成分很豐富，但因爲是以水分爲主，所以大部分營養物質的含量都在90%以上，所以豆漿對人體健康的影響並不大。