蜂蜜枇杷膏的熬製方法
1、在家中自己製作枇杷膏時，需要準備適量自然成熟的枇杷，2千克白糖，1千克蜂蜜。
2、把準備好的枇杷洗淨，以後放在淡鹽水中浸泡20分鐘，去掉頭和尾以及中間的果核，只留下它的果肉。
3、把枇杷果肉放在不鏽鋼鍋中加入準備好了白糖調勻，以後醃製半小時，然後再開火煮，在煮的過程中要不斷攪動，在煮開以後還要調小火力。
4、等鍋中的湯汁變得粘稠，果肉也變成透明色，以後就可以關火，自制的枇杷膏就已經做好，取出降溫就能使用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。
川貝枇杷膏的熬製方法
1、準備成熟的枇杷500克，川貝20克，冰糖50克。
2、把準備好的枇杷用清水認真清洗乾淨，去掉它的果皮和裏面的果盒，得到的果肉要放到料理系中，把它攪碎製成泥狀，而準備好的川貝也要把它研碎製成川貝粉。
3、搗碎以後的枇杷果肉給豬放點乾淨的碗中，加入準備好的川貝粉和冰糖調勻，以後醃製2-3小時。
4、醃好以後的枇杷果肉可以直接放在不鏽鋼鍋中加熱煮開，再用小火慢慢熬，在熬的過程中要把枇杷果肉中的水分全部蒸發掉。
5、等它的湯汁變得粘稠，而且果肉也變成濃稠的膏狀以後才能關火，降溫以後可以把枇杷膏取出裝玻璃瓶密封保存，需要時取出就能直接吃。
