一份來自“浙江在線”的報道說，6歲的女孩晴晴被外婆的大豆製品催成了性早熟。“晴晴一兩歲時特喜歡吃肉、雞等葷菜，成了小胖妹。有礙形象又影響健康，做外婆的千方百計動腦筋來糾正外孫女的偏食。外婆喜歡素食，於是從豆製品入手，豆腐、豆腐乾以及素燒鵝等，照着菜譜精心烹製，慢慢地孩子喜歡上了豆製品，每天都會吃不少。幾年過去了，晴晴的偏食基本糾正過來了，沒想到……排除了其他因素，醫生最終分析認爲，雯雯性早熟很可能與長期大量吃豆製品有關。(詳細報道可見)。醫生得出結論的理由是，”大豆及製品內含有大豆異黃酮，是一種植物雌激素。它的化學結構雌激素十分相似，可以作爲雌激素替代物促進成骨細胞生長”。
大豆製品中的植物雌激素(大豆異黃酮)真的可以導致孩子性早熟嗎?
首先，大家必須瞭解，尤其是媒體記者和編輯必須瞭解，醫學問題不能靠某個個案來回答。人體是非常複雜的，會受到多種外界因素的影響。有些影響是已知的，如大豆中含有具有很弱雌激素作用的大豆異黃酮，有些影響是未知的。個案只能提供研究線索，而不能用來做結論，尤其不能用那些已知因素“人爲”地加以解釋，並進而得出結論。這個孩子性早熟是不是吃豆製品所致?不能靠分析某個已知因素(吃豆製品)就得出結論，還需要更有說服力的證據。文中說“排除了其他因素”，我不知道他是怎麼排除其他因素的，但只關心已知因素，不考慮可能的未知因素是不行的。在沒有進一步深入研究之前，“豆製品催熟6歲女童”只能是一種猜測和推理，未必是事實，尤其不能據此得出結論說，孩子們不要吃大豆製品——當然，“不要吃太多大豆製品”這個建議總是正確的，任何食物都不要吃太多，否則容易造成營養失衡。
其次，到目前爲止，有一些初步的流行病學調查發現了大豆消費量和兒童性早熟發生率之間似乎有一定聯繫，但研究還不夠深入和明確，而且，還有更多的流行病學調查得出了相反的結果，即大豆消費量和兒童性早熟發生率無關。總之，目前的證據還不足以說明，吃大豆製品是兒童性早熟的危險因素之一，更沒有任何一個權威機構建議說，兒童要少吃大豆製品。恰好相反，很多權威機構(包括中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》)都建議兒童食譜中應該包括大豆製品。
最後，像其他學科一樣，醫學發展當然也離不開推理，甚至猜測，但有一個最基本的醫學常識是，不要把猜測、推理或假說當成事實，醫學最終得用事實說話。在找到充分的證據之前，你的建議最好謹慎些，而且最好實事求是地註明，這只是猜測，而不一定是事實。千萬不要把猜測當事實，否則你不但愚弄了大衆，更愚弄了你自己。
