阿膠蜂蜜水的主要成分是阿膠和蜂蜜，飲用阿膠蜂蜜水，能夠補中益氣、健脾潤肺。阿膠和蜂蜜都屬於滋膩之品，服用之後不容易消化，因此建議早上喝，同時需要注意休息和均衡飲食。阿膠蜂蜜水不僅能夠滋陰潤燥、補血補氣，而且對貧血患者有一定的改善。
阿膠味甘、平。歸肺經、肝經、腎經，具有補血，滋陰，潤肺，止血的作用，阿膠既能補血又能止血，補血功效尤爲顯著。阿膠善於治療血虛引起的各種症狀，或者各種原因引起的貧血。同時阿膠還可以起到保護、滋潤皮膚的作用。
蜂蜜具有緩解疲勞的作用，蜂蜜含有果糖和葡萄糖，飲用之後可以起到潤腸通便，防止便祕的作用。蜂蜜含有豐富的微量元素，喝蜂蜜可以補充人體的電解質，預防骨質疏鬆。長期喝蜂蜜，尤其是女性，能夠補充雌激素，從而一定程度上延緩衰老，美容養顏。
需要注意的是，阿膠蜂蜜水並不適合所有人喝，要根據體質是否適合。如果飲用阿膠蜂蜜水後感到不適，要及時到醫院就診，規範治療。
